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冯良 (1963～) 笔名吉胡什妮。女。彝族。四川喜德人。1984年毕业于中央民族大学汉语言文学系。曾任西-民出版社、民族出版社，现任职中国藏学出版社。1987年开始发表作品。1997年加入中国作家协会。著有中短篇小说集《情绪》，长篇小说《西藏物语》、《秦娥》，散文集《彝娘汉老子》，短篇……[详细] |
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火烧鸡肉饼，煎点，特点：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。 川味火烧鸡肉饼的做法：EUP 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。EUP 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼……[详细] |
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麻辣拌：主要有土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成（09年开始 附加面饼或米线） 跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸……[详细] |
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杨厚是汉时新都（今四川成都一带）人，为西汉天文学家杨硕的后裔。其祖父杨春卿和父亲杨统皆继承先祖遗业，对天文、地理学说很有研究，史称"有先祖所传秘记为汉家用尔"。杨厚的父亲杨统在继承父业的基础上，还拜同……[详细] |
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酥油，是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。……[详细] |
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人们到达仙口牛头冲，便从一个宽阔的地带突然进入了一个隘口。隘口两侧两座山峰，峭壁绝立，岭上隆起的一个个峰尖，如城垛雉堞，一直排到天边。 山壁，陡峭峻美，林木葱郁，悬岩垂挂，景-人，这便是仙口景区第一峡——仙口峡。 景点位置 井冈山仙口景区……[详细] |
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