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华品章

华品章（1902—1937），中华民-事将领，毕业于黄埔军校第四期，抗日英雄，1937年12月12日在南京保卫战中壮烈牺牲，国民政府发布褒扬令，追赠陆军少将。牺牲时任国民革命军陆军第72军88师补充旅1团团长。2016年，四川省政府追认在南京保卫战中殉国的抗日将领华品章为革命烈士。　　……[详细]

加义油豆腐

平江人爱吃油豆腐，特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细，水质优良，用油讲究和加工技术独特有关。……[详细]

八角茴香

八角茴香是富宁的名产，最高年产达153万公斤，茴香油年产20万公斤以上。上海、北京等地都以富宁八角为上品，现已销及欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。( 文山)……[详细]

青海地毯

青海地毯采用驰名中外的“西宁毛”经过加工精制而成，是一种高级装饰品，它能保暖、消声而又牢固耐用，具有很高的实用价值，其姹紫嫣红的色调和千姿百态的图案，又是一种高能手工艺术品。早在三千多年前，青海就出现了原始地毯“毛席”。五九年在海西州兰县境内出土的毛编织物，经科学方法测定，距今已有三千九百……[详细]

兴义羊肉粉

兴义羊肉粉，风味异常，以羊肉煮熟冷却切成薄片，配以鲜羊旺及多种佐料，其味麻辣、鲜香。( 兴义)……[详细]

九层山茶

九层山茶为地理标志保护产品。　　九层山茶　　贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。　　《六枝特区人民政府关于划定九层山茶地理标志产品保护范围的请示》六府呈〔2016〕50号　　贵州省地方标准：　　《地理标志产品九层山茶》（草案）……[详细]

龙胜鱼生

一方乡土，出一方美食。龙胜浔江江清水甜，江中鱼肉鲜嫩，用来做鱼生，鲜脆爽口，因而龙胜几乎家家吃鱼生。　　龙胜鱼生有近百年历史龙胜县居住得最多的是侗族人，侗族人喜欢吃酸，酸鸭、酸肉都是他们常吃的美食。相传在很久以前，侗族人来到龙胜县瓢里镇，当时他们无山也无田，只能以打渔为生。瓢里镇水资源……[详细]

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