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凉山人物

夏天(原名王紫璇),1992年11月12日出生于四川省凉山州,毕业于中央戏剧学院2010级表演系本科班,中国内地女演员。  2014年领衔主演都市题材电视剧《男人帮·朋友》 。2015年6月19日参演青春喜剧片《少年班》上映 。2015年10月12日主演电视剧版《致青春》在苏州开机。……[详细]
倮伍拉且 (1958~)  原名伍耀辉。彝族。四川凉山人。中共党员。1977年应征入伍。1981年转业后历任《凉山文学》、副主编、主编,凉山州文联副主席,四川省作协副主席,凉山州作协主席。1983年开始发表作品。1995年加入中国作家协会。著有诗歌集《绕山的游云》、《大自然与我们》、《诗歌……[详细]
伍立杨 (1964~)  回族。四川凉山人。1985年毕业于中山大学中文系。其后任人民日报社记者,主任,1999年夏调赴海南日报社供职。1984年开始发表作品。1995年加入中国作家协会。著有史论专著《鬼神泣壮烈》,文论集《霜风与酒红》,史札《大梦谁觉》,散文集《浮世逸草》,读史札记《梦中……[详细]
马德清 (1952~)  彝族名玛查尔聪。四川凉山人。中共党员。毕业于中央农业管理干部学院。历任普格县政府办公室副主任、县委宣传部长、副县长,凉山彝族自治州文联主席、党组书记,《彝族文学报》主编,《凉山彝学》副主编,《凉山民族研究》编委等。四川省第九届人大代表,凉山州九届政协委员。1978……[详细]
王紫璇,1992年11月12日出生于四川省凉山州,毕业于中央戏剧学院,中国内地女演员。  2015年,王紫璇出演了个人的荧幕处女作《男人帮·朋友》而出道;6月19日,主演的校园喜剧电影《少年班》上映。2016年7月11日,主演的都市情感剧《致青春》首播;7月21日,主演的古装剧《回到明朝当……[详细]
冯元蔚,1930年8月(阴历闰6月24日)生,四川凉山西昌礼州羲农(今月华乡)深沟堡人,彝族。彝名巴胡母牟,1954年加入中国共产党。1931年随母亲投亲到洛觉(安宁场)南口沈家堡,1933年到牛巴石杨家。1936年到私塾发蒙读书。1943年回到深沟堡羲农中心小学插班读四年级。1945年到……[详细]
手撕大拌菜  原料:紫甘蓝、生菜、黄瓜、彩椒、芝麻、胡萝卜  制作:1、先将所有主料能手撕的手撕,不能手撕的用刀切丝或切片备用;2、白芝麻炒香;3、将等量的醋和白糖调匀,再加入生抽、香油、鸡精调成汁备用;4、把调好的汁倒入准备好的原料里,撒上白芝麻搅拌均匀,即可。  口感:酸甜爽脆,这道凉……[详细]
钟山话梅,是广西贺州的主要特产之一,创制于清代同治七年(1868年),距今有100多年历史。在新中国成立前,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以青梅晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。后来,盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅,话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。  ……[详细]
岩耳生峭壁,形状和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有细刺,一般要六七年才能长成。土鸡养农家。岩耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是土司进贡给皇上的御菜。……[详细]
沙米是一年生沙生草本植物沙蓬的种子,米粒比小米小,呈红综色,呈椭圆状。沙米营养价值很高,富含蛋白质、脂肪及多种维生素等,用其加工而成的沙米食品如:沙米面卷、沙米稠饭等,其香味清逸独特不群,食之助消化、健脾胃,是不可多得的绿色美味食品。……[详细]
三乡濑粉,是用以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。  三乡濑粉有200多年的历史,它的材料可不简单。它是以优质粘米为原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,……[详细]
川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。  当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进……[详细]

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