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凉山崖鹰鸡为地理标志证明商标。凉山崖鹰鸡为农产品地理标志产品。 历年来，美姑县非常重视岩鹰鸡这一宝贵资源，1998年由四川省畜牧食品局、凉山州畜牧局、凉山州畜科所对岩鹰鸡进行了调查和品种整理后命名为“凉山崖鹰鸡”。 近年来，美姑县争取项目资金80余万元，对岩鹰鸡进行规模化养殖。项目启动……[详细] |
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配 料：豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、高汤、食用油 特 色： 色泽美观，鲜香味浓。 操 作： 1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用，葱、姜洗净切成片，鱿鱼、海参洗净切成片； 2、坐锅点火放入清水，待锅开后，分别放入鱿鱼、海参、小油菜焯一……[详细] |
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代县毛泽东路居为忻州市文物保护单位。 毛泽东路居，位于代县上馆镇东北街村东大街北侧县政府后院。1948年4月6日，毛泽东、周恩来和任弼时等率中央机关由陕北赴河北西柏坡时途径住宿。 路居坐北向南，一进院落布局，占地面积654平方米。现存正房6间，西厢房7间，均为硬山顶木结构建筑。现室内陈……[详细] |
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王诤将军故居为文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 王诤将军故居位于武进区洛阳镇戴溪天井桥浜头村，原为王诤祖父购置，坐北朝南，前后3进清式农舍院落建筑，面阔三间，故居环境优美，是典型的江南水乡农舍。 1909年，王诤生于戴溪天井桥一户耕读人家，幼时常参加农业生产。他在天井……[详细] |
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七彩睡莲梗 在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。 这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难怪连最挑剔的朋友也直说“爽……[详细] |
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“沔阳三腊”：腊肉、腊鱼、腊鸡，是沔阳的一大风味，它与“沔阳三蒸”齐名，享誉荆楚，驰名九州，独具特色，堪称沔阳饮食文化中的杰作。沔阳人一提起腊肉炒藜蒿，腊鸡煨火锅，就会口中“泉涌”，咕咕哽咽。 肉、鱼、鸡之所以都冠以“腊”字，是因为这些食品都是在腊月腌制而成的，具有鲜明的时令性。……[详细] |
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丽江纳西族的丧葬，是由火葬逐渐改变为土葬的，它在很多方面保存着民族特点。人将死时，至亲们围优在病者身旁守护。把米(男丸枚，女七粒)，茶叶和碎银少许，用红纸包好，放人奄奄一息的病人口中，并诸东巴或族中长……[详细] |
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