瓦地则衣彝族风味菜。意思是“捣鸡蘸水”。又叫“瓦宰”,或“碎鸡”。做法是选用半大的小鸡,杀死去毛和内脏,洗净后,放在炭火上翻烤至熟透。然后宰成小块或连骨带肉一起捣碎,放入取自山间的泉水或温开水内,并加辣椒、花椒、木姜粉和生姜等,于是就成为无比美味的一种汤菜。( 凉山) (暂无图片,欢迎提……[详细] |
梁赞是俄罗斯中部联邦管区的一座城市,坐落于奥卡河畔,莫斯科西南196千米处,为梁赞州的首府和行政中心。该市的经济主要依赖于工业,主要工业为炼油和电子工业,已发展成为俄罗斯的电子中心之一。 梁赞为俄罗斯高科技创意产业中心之一,上千名学生在梁赞国立无线电学院和梁赞国立大学学习数学与讯息工程。……[详细] |
相传公元208年,诸葛亮奉命出使东吴,与孙权共商抗魏大计,两人曾联辔(pèi,驾驭牲口的嚼子和缰绳)石头山、蛇山一带观察山川地势。宋代张敦颐《六朝事迹编类》载,当时诸葛亮为这得天独厚的险峻地势所震撼,……[详细] |
虽然前面介绍了《世界上最聪明的猫》、《世界上最聪明的种族》,但世界是个整体,由多个国家组成。那说到国家,每个国家综合国力却是参差不齐的,那你知道世界上最聪明的国家有哪些吗?下面本站就来为大家介绍。世界……[详细] |
自贡龚扇又称竹丝扇,是中国四大名扇之一(檀香扇、火画扇、竹丝扇、绫绢扇)是中国传统工艺美术珍品,蜀中名扇之一。2019年11月,龚扇列入国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。龚扇一向以薄似蝉翼著……[详细] |
“茅山老鹅”以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地和抗日根据地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来当地老百性就以养鹅腌制而闻名。现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一致认为肉质鲜嫩,口感好,风味独特,已……[详细] |
产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净,放在特制的磨钵里逐根磨成粉状,再将藕粉装入布袋,置于水缸中搓洗拍打,使淀粉自布眼渗出,和于水中,待沉淀后再将上面的清水舀出,最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是,为了保证藕粉质量,白天挖多少藕,晚上就要制多少粉,绝不能……[详细] |
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