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贡井区人物

曹明伦 (1953~)  四川自贡人。中共党员。文学博士。1971年参加工作。先后任教于自贡师专、四川教院、河北大学。现为河北大学外国语学院教授。四川省有突出贡献的优秀专家,享受政府特殊津贴。1981年开始发表作品。1995年加入中国作家协会。译著有《爱伦·坡集》(上、下卷)、《弗罗斯……[详细]
李加建 (1935~)  四川自贡人。中共党员。1949年参加中国人民解放军。1955年到自贡市文联工作,1958年被划为右派并强制劳动教养,1979年平反后调自贡市群众艺术馆任文学,1984年调自贡市文联任创作辅导部主任,同时应聘为四川文学院专职创作员,1988年任市文联专业作家。第十一……[详细]
口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。  特点:此菜主……[详细]
中国皮具文化园为国家AAA级旅游景区。  中国皮具产业文化创意园(简称:中国皮具文化园,又名“阳光6号”)位于花都区狮岭镇阳光路6号,占地面积27000平方米,建筑面积38000多平方米,其中17000平方米用作产业旅游的基础设施建设,10000平方米用于配套设施建设。项目计划投资1.6亿……[详细]
我们常常在网络上看到“哥特式风格”这个词,不太了解欧洲的人,可能就不太清楚“哥特式”这个词语的意思。那么“哥特式”是什么意思呢?……[详细]
王记老豆腐  将黄豆制成浆汁,用熟石膏汁点成老豆腐;芝麻酱内加入精盐,并陆续加进凉开水调匀;蒜泥用凉开水调成汁;酱豆腐用凉开水调稀;将老豆腐盛入碗内,浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。……[详细]
野生黑木耳  云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一,具有耳瓣厚实、肥大、富有糖性等特点,是云龙县的著名特产。黑木耳味道鲜美可口,营养价值丰富,含有蛋白、脂肪、纤维素、碳水化合物和钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,具有润肺、清涤肠胃的功能,还具有补气、补血、止血、止痛等多种效用。  ……[详细]
慈姑,也是苏州特产“水八仙”之一。这个名字真好听。明代医学家李时珍说“慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸子,故以名之。其叶像燕尾分叉,故有此名也。 ”就是说在慈姑每株的根部都会生长出十二个果实来,就像一位年轻的妈妈慈爱地哺育着自己众多的孩子,多么慈祥呵。慈姑又称茨菇、茨菰、白地栗、燕尾草。 ……[详细]

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