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菜系:川菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 特色:此菜色泽鲜绿、爽口,最好与饼一同食用。 原料: 四季豆300克,肉馅30克,冬菜末10克,葱20克,干虾仁10克,姜末5克,盐1/2匙,糖1匙,味精1/2匙,料酒1匙,香油1匙,醋1/2匙。 制作方法: 1.四季豆去头尾洗净,……[详细] |
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暹罗鳄在国际上虽然不太知名,但是暹罗鳄鱼皮却往往如雷贯耳,知名度很高。暹罗鳄被人们戏称为经济型动物,是因为其在野外的数量不多,但是人工养殖暹罗鳄的人却非常多,这是由于暹罗鳄的皮质量很好,并且打磨成工艺……[详细] |
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潮州音乐是流传于广东潮州地区各类民间器乐的总称,除潮州外,还广泛流行于闽南、粤东、广州、上海、台湾、香港、澳门各地及东南亚各国和潮人聚居地。潮州市是潮州音乐的中心和发祥地,其源头可追溯到唐宋之际,至明……[详细] |
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丝娃娃,这种外地人初到贵阳时闻所未闻的小吃,实则因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,从其出现在街头小巷的摊点上开始,丝娃娃是由面粉烙成手掌大的饼,薄薄如纸,即是“襁褓”,而“婴儿”则是指由入萝卜丝……[详细] |
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小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭,做法有两种:一是将白菜或茄子等时菜炒在锅里,放入米加盐加水一齐焖熟,吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。二是纯小米焖饭,配以炒胡萝卜条、土豆丝、山上采的野韭花或农家自制的酸菜。小米焖饭就胡萝卜条在涉县民间被戏称为“金米……[详细] |
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大营裘皮,河北省枣强县特产,中国国家地理标志产品。2014年10月11日,原国家质检总局批准对“大营裘皮”实施地理标志产品保护。河北大营因盛产真皮原料、真皮服饰而闻名,故有大营裘皮称号。在大营建造有大……[详细] |
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