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东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。 东柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴，此鱼肴从表面看与剁椒鱼头相似，不过在制作时加了东柳醪糟和山胡椒末调味，风味十分特别，其味自成一派、神奇清香、麻酸适中。该菜肴于200……[详细] |
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东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。 东柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴，此鱼肴从表面看与剁椒鱼头相似，不过在制作时加了东柳醪糟和山胡椒末调味，风味十分特别，其味自成一派、神奇清香、麻酸适中。该菜肴于200……[详细] |
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白松大马哈鱼 东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备用。用鸡蛋请2个，打成蛋泡糊，加适量……[详细] |
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路头神是吴地所信奉的一位财神。人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，祭晒迎接，颇为壮观。路头又称"五路神"。据说元末有一何五路，为抵御外寇而死，人们因此祀他为神，名"五路神"。但此五路神似乎与作……[详细] |
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浆耙儿馍，包谷还是“青壳子”的时节，将籽粒抹下来。这时的籽粒嫩嫩的有饱满的浆汁。将籽勺喂进石磨里磨，浆汁从磨缝汩汩淌出，白白净净散发出甜丝丝的气息。磨毕，把包谷浆置入盆中发酵。于是去摘来阔硕的油桐树叶，取一张，卷为盒状，舀一勺包谷浆进去，将叶折转封住，便是一个三角形的浆粑馍了。……[详细] |
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河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生，微微带辣，是一种可供常年食用的小菜( 沧州)……[详细] |
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白花尖大庙为文化旅游景点。 介 绍 位于礐石风景区东麓海滨，有一座单体面积居全省之冠的大庙——白花尖大庙，也称九天娘娘庙，1993年10月落成时，有海内外人士多达五万之众参加了开光大典，盛况空前，此后成为汕头旅游热点。 大庙主神九天娘娘，又名“九天玄女”，传说为上古女神，人头鸟……[详细] |
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巴拉格歹努图克办公旧址为科尔沁右翼前旗文物保护单位。 巴拉格歹努图克办公旧址，位于内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗巴拉格歹镇兴安村中心地段。 科右前旗巴拉格歹镇是兴安盟建政较早的革命老区之一，兴安盟第一个努图克民主政席在此诞生。 1946年6月，受中共兴安省工委派遣，宋振鼎、蒋弼仁、潘祖胜……[详细] |
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