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担担面是著名的自贡小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上秘制的汤料而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数李信元的担担面了，它是自贡市一位名叫李信元的著名川剧演员始创于解放前。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，走……[详细] |
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在清代末年，珠三角有一种特殊的风俗。没有结婚的女子，只要把辫子挽成发髻，就表示永不嫁人，独身终老。而随着时间的推移，自梳女的身影已经渐渐淡出了我们的视野。过去时代，封建礼法苛严，县中不少女性不甘受虐待……[详细] |
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地藏寺位于闽清县塔庄镇东南方，北宋嘉佑八年（公元1063年）闽清分都，该地方属七都，中华人民共和国成立后归五区（后分六区）黎廉乡所辖，今属塔庄镇高峰村。其地群山环抱，状似盆形，山清水秀，风景幽美。虽说……[详细] |
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陇县油旋、酥馍，狗舌头 陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。 陇县酥馍，皮酥馅儿香甜。稣面包油面加糖馅儿烤制而成。 狗舌头，是一种类似于油……[详细] |
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库唐塞大教堂位于法国下诺曼底大区库唐塞地区，于1210-1274年建立在此地早期的诺曼大教堂的遗迹上，是一个哥特式天主教堂，是罗马天主教库唐塞教区的主教座堂。教堂的塔楼高达80米，占据了库唐塞市镇的天际线，从诺曼地半岛外海20公里处的泽西岛上就能看到大教堂独具魅力的身影。 库唐塞大教堂造……[详细] |
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冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节，冬笋上市，取其肥嫩者与腊肉合烹，别有风味，此菜腊肉香软，冬笋鲜脆。 原料： 主料：腊肉500克。 配料：青蒜100克，净冬笋150克。 调料：味精0.5克，熟猪油50克，肉清汤50克。 制法： (1)将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4厘米长、3……[详细] |
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