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观音豆干介绍

观音豆干为地理标志保护产品。  观音豆腐干,又名"仁"字豆腐干。主产大竹观音乡,有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个"仁"字,制成的每大张(一市尺见方、重二两五钱)豆腐干上的36个小块中均显一个"仁"字,故称"仁"字豆腐干。视之,皮面光洁润滑细腻,呈金黄色;闻之,甘香味浓,芳香四溢,引……[详细]
: 由云窝北行约1公里溯松鼠涧而上即可至桃源洞口。穿岩隙跨进石门,眼前豁然开朗,田畴平旷,院舍井然,有庐舍、桃园、竹林、石池、小涧等。俨然是陶渊明笔下的桃花源。   苍屏峰、三层峰、天壶峰、北廊岩等环拱四周,开元堂座落于其中,是武夷山重要的道教活动中心。有桃源庵、开源堂旧址,还有寿桃石、金……[详细]
香菌为优良食用菌,近代医学研究发现含有抗癌物质。香菌生长于丛林枯死的栗、栎、漆、枫等树上,不耐高温,子实体在立冬后至翌年春清明前生长,仲暮春采摘。主要产于龙坪、后坪、歇马、马桥等乡镇的高寒地带。1971年引进菌丝接种先进技术,凡能生长黑木耳的木材,也能生长香菌。技术改革和资源广泛开发利用后……[详细]
宁化石壁客家祖地文化园区,地处闽赣交界的武夷山东麓,福建宁化县城西15公里处的石壁镇石壁村。“北有大槐树,南有石壁村”,石壁是客家摇篮、客家人的祖地。 宁化石壁客家公祠是世界客家人的总家庙,公祠仿古宫殿形式,飞檐斗拱,雕梁画栋,气势雄伟,蔚为壮观。现兴建了停车场、接待站、管理房、长廊、牌楼……[详细]
曾家山马铃薯为农产品地理标志产品。  朝天曾家山土豆种植历史悠久,品种优良。朝天曾家山土豆主产区位于国家AAAA级风景区曾家山,平均海拔在1600以上,和一般产地土豆相比,朝天曾家山土豆生产周期长,含淀粉多,生长环境十分“绿色”,各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯,另含人体所必须的8……[详细]
苏州古香缎按纹样可分为“风景古香”与“花卉古香”两种。“风景古香”纹样取材于具有民族特色的山水风景、亭台楼阁、小桥流水等自然景物;“花卉古香”纹样多为人们喜爱的民间传统花型。  苏州古香缎采用桑蚕丝与人造丝色纬重叠交织,成为缎地纬花纹的绸缎织物。织物图案闪烁发光,绚丽多彩。纹样一般都采用满……[详细]
石门卡在莫干山西南麓。这里有石门崛起于山麓田边,巍巍对峙,状若大门,岩奇势险,一溪奔涌,破门而出。石门山翠篁万竿,绿海千顷。缘溪上行,隔溪有石梁,横跨空中,俗称“仙人桥”。桥一端有危岩,隐约有足迹状,被称为“仙人脚印”。桥旁有庙,称法华寺,建筑石朴。  18塔山为莫干山之顶峰,海拔718.……[详细]

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