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巴中腊肉,是巴中人在每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成,这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作待客的风味菜。 据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途……[详细] |
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西董豆腐是山东省滨州市邹平县西董镇的特产。西董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。所产豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,绿色健康,营养丰富。 西董豆腐出自国家级森林公园鹤伴山脚下,属传统酸浆点制而成,俗称“浆豆腐”。因不添加任……[详细] |
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贵仁”牌五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料,配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多种名贵佐料,利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成,具有浓厚的地方风味,形美色鲜,肉嫩味美,五香透骨,是老幼皆宜的营养熟食品。本品先后荣获江西省科技新成果、新产品交易会金奖,北京国际发明展览会最佳产品奖。……[详细] |
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高北村是山区农业型乡村,以种植业为主,果茶产业优势明显,主要种植杨梅、永定红柿等优质水果。金山果场和金丰春茶场处于海拔800米左右的山场,适合发展生态旅游,与土楼旅游互为补充。 这里环境优美、民风纯朴、人与自然和谐相处。高北土楼王旅游景区更是为美丽富饶的高北村增添了几分神奇色彩。伴随着改……[详细] |
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满族人在以前日常生活中有很多忌讳。这些忌讳是渔猎民族生活经验的总结,从中可见其民族特点和地域特点,是满族传统文化的重要组成部分。满族人家有门上悬挂垂条式的禁忌物习俗,源自满族远古时代的原始生活。据吉林……[详细] |
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娘娘庙遗址为南召县文物保护单位。 娘娘庙遗址位于南河店镇漆树园村娘娘庙自然村东。 此处遗址为南召县1980年3月公布的第一批县级文物保护单位。 遗址总面积12500平方米,文化层堆积厚1.5-3.5米,遗址上暴露大量战国筒瓦、板瓦片,陶壶口沿、陶片和宋代扒村窑白底黑花釉瓷片、青瓷片等……[详细] |
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红心李是石阡独有的地方特产,境内分布甚广。每年端午后,红心李即开始上市,产品呈苹果状,果皮光滑,呈翠绿泛红色,有蜡质果粉,果肉为血红色。食之味道鲜美,肉质细脆,酸甜适度,回味悠长,营养丰富。并具有生津解渴、健脾开胃之功效,是夏令鲜果之佳品。 红心李树适应性强,不择土壤,耐热耐寒、繁殖力强……[详细] |
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