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眉毛酥，酥点，特点：形如娥眉，酥纹清晰，绳边完整，味甜酥香。烹制法：炸。 川味眉毛酥的做法：2in 1、用油水面35克包上酥面15克，按扁，擀成牛舌条形，再裹成圆筒。2in 2、将圆筒横切成两节，刀口向下竖立在案板上按扁，再擀成直径7厘米的圆皮。2in 3、逐个包上洗沙馅成半……[详细] |
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油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。 油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一，最好的地……[详细] |
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巴山猪为地理标志证明商标。 巴中市围绕建设西部绿色畜产品示范区，积极创建畜牧品牌，提高畜产品市场核心竞争力，促进养殖业持续增收。2011年5月，市畜牧食品局组织市畜禽养殖协会申报“巴山猪”地理标志证明商标，该商标先后通过国家工商行政管理总局商标局初审、终审核准，已正式出台“巴山猪”、“巴……[详细] |
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查国桢（1905-1980）湖北省蕲春县人。1930年参加中国工农红军，同年加入中国共产党。土地革命战争时期，任红二十五军司令部秘书、参谋，第七十五师司令部参谋主任，红十五军团侦察科科长，军团供给部部长。参加了长征。抗日战争时期，任晋察冀军区供给部部长。解放战争时期，任晋察冀军区后勤主任，……[详细] |
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广东天井山国家级森林公园位于广东省乳源瑶族自治县西北部。323国道从森林公园服务区横穿而过，距乳源县城33公里。是山岳型自然风景区。天井山因天井主峰有一潭常年不枯的“天井”而得名。 天井山森林公园总面积 5593公顷，区内有千米以上山峰68座，其中位于广东屋脊的天井主峰海拔1705米。……[详细] |
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“宝林寺”座落于大连市瓦房店，曾有着“西屏晓月”之称的西屏山东一山坳，修建于大唐贞观19年（公元645年），至今已有一千多年的历史。“宝林寺”是一座依山傍海，水秀山清，人杰地灵，景色怡人的千年古刹，这……[详细] |
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长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有“天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营……[详细] |
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亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香……[详细] |
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