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张承源介绍

张承源 (1943~)  笔名澄源。四川西充人。中共党员。1968年毕业于四川大学中文系。历任解放军班长、排长、宣传干事,德宏州芒市中学语文教研组组长,州文联常务副主席、作协主席及《孔雀》杂志主编,昆明文学院院长。1958年开始发表作品。1991年加入中国作家协会。文学创作一级。著有诗集《……[详细]
龙爪菜,即蕨菜,盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨;甜蕨较小,质味最佳;苦蕨较大,有苦味,次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用,因其涩,不爽口。宜将用开水水过,再用冷水漂白晒干,即便贮存,其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜,历时甚久。先将龙爪菜破成丝,切成二寸长,为主料。猪瘦肉洗净同……[详细]
瑞昌市秦山森林公园东距九江60余公里,九江至南昌、九江至长沙长途客车从景区境内经过,南武铁路擦肩而过,交通十分便捷。秦山地处江西省北部,瑞昌市中部,北瞻长江,东依庐山,最高峰海拔921千米,幅员50多平方公里,生态旅游资源丰富,500余种名贵花草树木荟萃园中,年平均气温15摄氏度左右,最高……[详细]
九九奇门村六德堂是当年收复台湾的民族英雄郑成功后裔的故居。占地面积约3600平方米。主体建筑群布局大体为:沿中轴线中设三进大厅,后设楼房、碉楼、花园,前置小院;左右两厢各配三套厢房相拥抱。整个建筑群共设有大门小门99道、大窗小窗99扇、长巷短巷99曲,并以99级铺石台阶与村前小码头相连。正……[详细]
寿县文化馆为爱国主义教育基地。  寿县文化馆成立于1952年,位于寿县老城区西街的中段的省级文物保护单位寿州孔庙内,占地5740平方米,有非物质文化遗产陈列馆、书法美术展览馆、大成殿、明伦堂等场馆。其中,非物质文化遗产陈列馆建于2011年,以“楚风汉韵”为主题,分别由人文寿州、魅力寿州、多……[详细]
产品名称: 潘郎鳝面  产品产地:浙江台州  产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。……[详细]
白鳝身体细长如蛇形,体长最大可达1.3米,前端圆柱形,自肛门后渐侧扁,尾部细小,头尖长。吻钝圆,稍扁平;口大,端位;上下颌及犁骨均具尖细的齿;唇厚,为肉质;前鼻孔近吻端,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状;眼中等大小;鳃孔小,位于胸鳍基部下方,左右分离。侧线发达而完全、鳞细而长,隐蔽于表皮……[详细]

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