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三丝凉面介绍

鸡丝凉面传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。凉面吃法多样。(1)绿豆芽凉面,绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆嫩,放碗中,面上……[详细]
川北道贡院为全国重点文物保护单位。  贡院,又称作“考棚”,是科举时代仕子应试的考场,阆中同成都一样,是全国兴办学校最早的地方,人才辈出,文风炽盛,这里的贡院被称为川北道贡院。  清-棚在城内学道街、清嘉靖年间重建、原由山门、廊道、考房、大殿、二殿、后殿和考生宿房组成。现存有卷棚式廊道,纵……[详细]
安丘王墓群为文化旅游景点。  安丘王墓群系明代早期郡王墓地。位于曲阜市吴村镇九仙山王林村后,有墓葬3座:一座为圆丘形封土,直径80米,斜面高35米,俗称“钓鱼台”;一座东西宽24米,南北长40米,斜面高度20米;一座于1958年夷为平地,墓室下塌,发现砖砌券形墓室,出土一合圹志铭,盖铭日:……[详细]
1、白油:将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。 2、黄油:将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动,待色泽微黄,即成黄油。 3、奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,奶上即成皮一层,用筷子挑起,放在通风处……[详细]
鲤鱼瀑布位于汕尾市凤山公园隔海对面的鲤鱼尾山峡谷中,高数十丈,从悬崖上飞流直下,声若惊雷,下成水潭,美丽壮观。此地古称为“跌死鬼”,可见其险峻。……[详细]
简介 中华龙温泉度假区毗邻县城巴川镇,包括中华龙温泉、市级巴岳山风景名胜区和正在修建的水面为2000亩的玄天湖大水库。使山、水、林、泉、浑然一体。 中华龙温泉日涌5000立方米、恒温42℃,富含人体需要的硫化氢、偏硅酸、偏硼酸、氟、锶等微量元素,属硫酸钙镁型优质医疗恒温热矿水。地热专家认……[详细]
郝德林的烧麦,形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深为群众赏识,经营五十多年来,至今盛名不衰。郝德林祖籍马兰峪镇,自幼和父亲一起在街上开饭铺做买卖。后来,他见马兰峪街上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦,很赚钱。他就偷偷和他学会了做烧麦的手艺,到石大把年老不干之……[详细]

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