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“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶；借问平日糊口计，可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》，是1862年（同治元年），西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客，所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句，就是赞美西充的腊肉火锅。 西充的火锅和全国的火锅一样，有悠久的历史。相传开始于黄帝时期，发展……[详细] |
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南药园为国家AA级旅游景区。 西双版纳南药园是国家AA级旅游景区，地处云南省西双版纳州首府景洪市中心。 西双版纳南药园始建于1959年，它的前身是中国医学科学院药用植物所云南分所地处云南省景洪市中心，占地面积320余亩，主要从事南药种植推广研究，热带药用植物资源保护，民族民间医药的发掘……[详细] |
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德夯风景区为国家级风景名胜区。 德夯位于吉首市西郊24公里处,面积580平方公里。这是一块神奇的土地，是一颗天工巧的风景明珠! 这个自成一体的德夯风景区内，溪流纵横,峡谷深壑，瀑布飞泻,群峰竞秀，古木奇花，珍禽异兽，苗族风景,皆在其中。那200多米高的统纱瀑布，400米深的玉泉门峡谷，……[详细] |
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老街豆腐干 这日在高淳老街上闲逛，不经意发现一面临街的纱窗后，几个身穿蓝印花布衣的女子正在低头忙碌。只见她们两人一组，解开一个四四方方、软塌塌的纱布包，里面竟是一整块巨大的豆腐，白白嫩嫩十分诱人。随即，这些女子又每人操起一把刀，只见刀起刀落毫不干扰，顷刻间，巨大的豆腐已被“肢解”成几千块……[详细] |
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敖山庙会是一种古老的汉族民俗及民间宗教文化活动，尊奉佛教和民间吉祥神敖王、敖母，在湘南有较大影响。二月十九日观音生日、三月初三“三堂游船”祭礼、四月初八释伽佛生辰、五月二十三日敖王生日，都是庙会盛事，……[详细] |
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亚沟粘豆包为地理标志保护产品。 亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。 亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成，应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃（啃豆包），也可热着吃（蘸豆包），因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中，冬天的……[详细] |
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至尊红烧肉 材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱 做法： 1、新鲜的五花肉洗净焯水切块 2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色 3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤 4、汤煮好后倒入盛肉……[详细] |
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