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烤方酥介绍

烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃。特点:色泽淡黄,酥化香甜。烹制法:烤。此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。  特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。   ……[详细]
烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃。特点:色泽淡黄,酥化香甜。烹制法:烤。此品如精制后可作席点,擀酥可制大酥,传统烘烤用倾炉。  特粉制成烫面,稍冷后放适量发面,下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包芝麻甜馅擀成方形饼坯,粘上芝麻,入炉烤熟装盘即成。   ……[详细]
只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻,哪儿来的“热冻”?  话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江西贵溪。这一日走在乡村小路上,只见丘陵起伏,绿树成荫,山花烂漫,鸟鹤争鸣,好一片自然景观。这位皇帝老兄,见如此美景,竟至流连忘返,只顾信步向前走去。  午时过后,肚子里唱开了空城计,这才令随从寻……[详细]
活力健康农场位于台湾桃园县新屋乡埔顶村,占地约11公顷,是一处充满乡土人情味儿的田园自然生态景区。它以田野、绿篱、稻浪、埤塘、古厝、三合院为景观特色,无论您是天真烂漫的儿童、充满活力的年轻人或是希望重温旧梦的老者,都可以在这里找到属于自己的天地。  活力健康农场内生产有机蔬菜、保健植物、各……[详细]
安道尔位于法国和西班牙交界处,安道尔是比利牛斯山东段的山谷之中一个小小的内陆国家,就仅为468平方公里的国家面积而言,安道尔可名列世界第十四小的国家,由于安道尔极其严格的人口户籍制度,只允许父母双方均……[详细]
春联,最早可以追溯到春秋时期。那时候,春联是刻在门庭木椽或石柱上的,也有的篆刻在悬挂门庭的长幅竹片上。后来又用墨写在丝帛稠带上。到汉代时,随着纸张的出现,人们又将春联写在纸上,并一直延续到现在。春联看……[详细]
清凉山在怀仁县何家堡乡悟道村西约五里远的地方,山势陡峭,峰峦叠嶂。山上有一寺名清凉寺,据说是文殊菩萨赴五台山途中的第一道场。主峰北山凹处有一石窟,石窟中一尊石雕文殊菩萨像,高1.78米,栩栩如生,端坐……[详细]
泾原兵变是唐朝时期发生的一场兵变,是自安史之乱之后第一次发生的兵变事件,主要是因为当时节度使之间都拥兵自重,割据一方,还运用世袭制演变成家族传承,唐朝中央一直十分不满,直到唐德宗即位后,他就开始试图改……[详细]

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