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牛肉凉面为回民所创制，所以大家叫这种面为“高老妈子面”，其子高登发继承母业，阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期，唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面，大家就叫“唐凉面”。其作法是，先将镁牛肉切成小块作成热馅汤；然后将细面条作成的凉面盛入碗内，加入调料，特别是干辣椒面，再烧上牛肉馅汤拌匀食之……[详细] |
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茂兰长安桥为云县文物保护单位。 茂兰长安桥 茂兰长安桥位于云县县城北面约20公里处茂兰镇政府西侧的茂兰河上，始建于乾隆年间，光绪15年(1989年)重修。该桥为石拱桥，长46米，宽3．3米，跨径9米，中距河床约10米，两侧有石护栏，拱顶护栏外有石雕龙头一对，分别面向河的上下游。清代乃至……[详细] |
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是全南小月食品厂采用祖传的制作工艺生产的一种适合赣南客家人口味的豆腐乳，其主要配料是上等沥干水份的豆腐、天然香料、辣椒、食盐、食用油等，它入口爽滑，醇香可口，它还可用作烹制青菜、焖肉等的调味料。具有降血压、抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利，成为全南老……[详细] |
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千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地。加工时，先将豆腐捣化，舀人木盒，薄浇一层豆腐，垫一层布，盒满，压干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。……[详细] |
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江西作为中国南方地区的一个大省，简称赣，南昌是它的省会城市，江西人民热情好客，他们有着很多的优良传统，排行榜123整理了江西十大最受欢迎景点，假如你想去江西旅游，这份江西旅游指南请查收。江西十大最受欢……[详细] |
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盘锦民间把办寿级别通常分为60大寿、66大寿、70大寿、77大寿、80大寿、88大寿、90大寿、百岁大寿。其中，60、66大寿多选择在正月初六或六月初六办，象征着“六六大顺”。特别是在正月初六办，是想……[详细] |
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神鹰护鞭位于张家界国家森林公园内金鞭溪大峡谷中，是张家界十大绝景之一。在金鞭岩旁，有一座石峰与金鞭齐平，神似一头雄鹰。它头颅高昂、双翅半展、利喙微张，成俯冲之势，时刻准备着与来犯金鞭者搏击。神鹰护鞭与秦始皇赶山填海的传说有关，龙王派神鹰守护此鞭一直守到现在。 神鹰护鞭的最佳取景地在离长寿……[详细] |
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