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华蓥山天池为国家水利风景区。 华蓥山天池位于四川省华蓥市境内海拔640多米华蓥山中段的群峰之间，湖形如环，面积达2200亩，平均水深25米，总容积2.6亿立方。湖西南有一洞口，连接地下河，积水长流，终年不断。湖中有月亮岛等两个小岛，湖光山色、旖旎风光。素有“小西湖”之称，四周高山环绕，湖……[详细] |
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五华生鱼脍 也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小……[详细] |
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茨中天主教堂为文化旅游景点。 在澜沧江峡谷中有一个依山面水，美丽幽静的小山村-茨中村，这里是藏传佛教的腹地，但是茨中村却以茨中天主教堂而闻名。 茨中天主教堂为法国人所建，坐落在树木繁茂的半山腰处，背系青山，前有座座农舍点缀，建筑群体与自然景观融为一体，别具特色。教堂建筑形式中西合璧，既……[详细] |
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香辣串串螺 香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。 主料：福寿螺 主要辅料：三线肉 味型：麻辣味 营养成份：含大量的维生……[详细] |
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常山猴头菇为农产品地理标志产品。 猴头菇是一种珍贵的食用菌，明、清时皆以“山珍”被列为贡品。1979年，常山县利用金刚刺酿酒残渣培育出猴头菇，而后经紫外线诱变选育出“常山猴头99号”菌株，至此常山猴头菇正式面世。1984年，常山猴头菇在北京人民大会堂举行品尝会，全国人大常委会副委员长严济……[详细] |
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地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。 现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至……[详细] |
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