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酥炸羊腩 1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。 3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩……[详细] |
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嘉峪关明长城遗址为文化旅游景点、世界文化遗产。 明长城遗址西起嘉峪关市嘉峪关，经酒泉，高台，临泽，张掖，山丹，永昌，民勤，武威，古浪，景泰等县，从五佛寺过黄河，在靖远县内沿黄河南岸延伸，高低起伏，一直东至山海关。甘肃境内长度约为1000公里，全用黄土夯筑，夯层厚13--20厘米。有的……[详细] |
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王建安故居为湖北省文物保护单位。 王建安故居 位于红安县永佳河镇沙河村。王建安（1907～1980），1924年参加革命，1927年加入中国共产党，同年参加黄麻起义。1956年被授予上将军衔。该故居坐北朝南，面阔三间，深一进，砖木结构，硬山顶，屋面小青瓦铺盖，总面积75平方米。该故居是……[详细] |
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米脂油糕为当地风味小吃之一。“九月里九重阳，收呀么收割忙，谷子呀糜子呀，到处一片黄”。米脂盛产糜子。糜子又称黎，去皮后，取软黎，民俗称“软黄米”，浸入温水，数小时后，篱捞出滤干，碾碎，过筛罗成面。食法为：取四分之一糕面，揉团蒸熟，与四分之三的面揉在一起，放在热温处发酵。酵好取出滚成椭圆形条……[详细] |
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西土主寺为文化旅游景点。 蒋开榜开展活动旧址 位于云南省曲靖市会泽县金钟镇县城西郊。 西土主寺位于县城西南金钟山北麓，南临灵壁路，北界钟屏街，今县汽车运输公司院内，系彝族宗庙，始建于清朝初期，现存戏台、过厅（又称享堂）、大殿及两厢。1928年1月～1933年11月，中共东川（会泽）特……[详细] |
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