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选鳜鱼或鲤鱼，清理后用刀在鱼身两面划数刀，抹上少许盐，放入六成热的油中，将两面煎成浅黄色。然后，下剁碎的豆瓣酱，姜蒜及葱花末炒到出香味油呈红色时加酱油及汤，放鱼入汤中，盖上锅盖，在小火上慢烧约五分钟（在烧的过程中加白糖），一直烧到鱼入味，把鱼盛入盘内。锅内的汤汁用水淀粉勾芡，待汁浓亮油时放……[详细] |
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埃斯皮里图桑托岛（Espiritu Santo）位于桑马省，在澳大利亚悉尼东北方向约2500公里处，被誉为自然和探险之都。二战期间，美军一个主要军事基地就驻扎在哪里，岛上至今还能看到当年的军营和士兵夜晚娱乐的场所，甚至还能找到坠毁的战斗机残骸。现在，包括总统号豪华游轮在内已被确认的海底遗址……[详细] |
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徽州人至今还把农历正月初一、初二、初三这三天分别叫做“初一朝”、“初二朝”、“初三朝”，又因为是过大年，所以总称之为“三朝年”。而把农历正月十八也像过年一样称为“十八朝”的这一流传千百年的专称，现已鲜……[详细] |
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伊能静（Annie Shizuka Inou），本名吴静怡，1969年3月4日出生于台湾台北，祖籍山东济南 ，中国台湾歌手、演员。 1987年发行首张音乐专辑《有我有你》进入娱乐圈；1988年发行《十九岁的最后一天》走红；1995年伊能静凭借电影《好男好女》中“梁静”一角获得第32届台……[详细] |
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阅古楼,位于北海公园白塔山的西麓，左傍琳光殿，右近分凉阁，与太液池对岸的震旦香林遥遥相望，建于乾隆十二年(公元1747年)，楼呈半圆形，玲珑俊雅。"阅古楼"三字为乾隆手书。楼内墙壁上，镶嵌着我国著名的《三希堂法帖》等石刻495方，它是我国现存最完整的石代书法集成石刻，全名为《三希堂石渠宝笈……[详细] |
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辽中玫瑰，辽宁省沈阳市辽中区特产，中国国家地理标志产品。2012年08月14日，原国家质检总局批准对“辽中玫瑰”实施地理标志产品保护。辽中玫瑰花色鲜艳，花姿优美，香气浓郁。辽中玫瑰花种类众多，如红色系……[详细] |
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永安桥为三孔石拱桥，全长37米，外宽14.5米，路面宽8.9米 ，桥头宽12米。桥身两侧分别立着十九根石栏杆，桥端的石柱上是圆雕的狮子，其它为荷叶状柱头。桥头两侧各有一对雕刻精美雌雄相望的大石狮。桥的栏板上装饰着柿蒂花纹和卷云纹，端柱外的抱鼓石上刻有鹿、虎、麒麟、犀牛、羊、蝶等图案。桥身……[详细] |
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