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杨仁凯(1915.10-)。四川岳池人，1915年10月生，号遗民，笔名易木。1934年任成都群觉女子中学教师。后曾任成都球精印刷厂校对员、重庆德光印书局协理及说文月刊出版社顾问。1941年到重庆私立敬业高级商业学校任教。1945年在北平市政府任技正。自1950年调东北文化部文物处任研究员……[详细] |
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关于撒班节的来源有两种说法。传说“撒班”是生长在中亚一带野生植物的名称，塔塔尔族的先民在历史上从事放牧和农耕，同时也进行狩猎活动。每当春夏之际，人们从草原和农田归来时，都要在撒班草盛开的草滩上相聚，并……[详细] |
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七彩睡莲梗 在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。 这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难怪连最挑剔的朋友也直说“爽……[详细] |
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鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢迎，生意红火时，有的店一天的用鸭量就超过了三百余只。正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭；辅料可选用乌鸡，或甲鱼、鹅掌等；炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色，口感香而不辣。鸭火锅在烹制中注重中药……[详细] |
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浙江传统名菜。采用鲜活桂鱼和火腿等配制而成。先将活鱼（约750克）宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，放入沸水锅中氽一下捞出，刮去粘液，两侧斜划数刀，装在大腰盆内，加入绍酒、姜片、火腿片、葱结等，上蒸笼蒸15分钟出笼，拣去姜、葱，滗出原汁待用；再将水发香菇、笋片在沸水锅中焯熟，与火腿片一起间隔排放……[详细] |
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在祖国的西南腹地，在山青水秀的公园省贵州，有一座蜚声海内外的历史文化名城——遵义。作为中国0和中国革命生死攸关的转折点，遵义早已为世人所熟知，而有一颗镶嵌这历史名城花冠、光彩夺目的明珠——遵义市中心城区红花岗区。 山不在高，有仙则名，地不在广，造化天成。红花岗区总面积624.4平方公里……[详细] |
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想要看浪漫的海景，感受面朝大海春暖花开的心情，一定不能错过厦门周边的镇海角。 ·镇海角在镇海卫伸出海边的凸出地，这里有2座灯塔非常网红，一新一旧，新的还在使用旧的已经废弃，这里也是黄海和南海的分界线。 ·到达镇海角，眼前是300度海景，脚下是繁花盛开的草地，远处是红白相间的灯塔……清新……[详细] |
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