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段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水一蒸，清淡味香，口感极好，营养丰富，无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处，十分符合食补养生原理。因些，八大碗素有“中国历史上最悠久的民间宴席”和“国人的宴客之道”之称。……[详细] |
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段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水一蒸，清淡味香，口感极好，营养丰富，无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处，十分符合食补养生原理。因些，八大碗素有“中国历史上最悠久的民间宴席”和“国人的宴客之道”之称。……[详细] |
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云南西双版纳地区盛产砂仁，特别是基诺族聚居的基诺山一带，更是砂仁的集中产区。这是云南省的科学工作者同基诺人共同努力辛勤劳动的结果。砂仁，有补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮胀痞"的功效。它是一种姜科植物，分春砂仁和壳砂仁两种，以果实及花入药。有行气宽中、健胃消食的作用。系名贵的常用……[详细] |
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如果把人生比作一桌盛宴，那么婚嫁则是其中色味最美最浓最酽的一道佳肴。徐州新沂民间传统婚俗绵延数百年，虽不乏繁文缛节，但很多耄耋老人每当回想起自己年轻时那迎娶婚嫁时的动人一幕，依然禁不住满脸绽开幸福灿然……[详细] |
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辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成２厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺激食欲。特别是用发面饼卷食，风味更佳。 锡伯族的血肠也别具一格。宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内……[详细] |
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北京房山世界地质公园为国家地质公园、科普教育基地。 北京房山世界地质公园位于北京市西南约40公里，地跨北京市房山区和河北省保定市涞水县、涞源县。公园总面积953.95平方公里，划分为八个园区：周口店“北京人遗址”园区、石花洞园区、十渡园区、百花山－白草畔园区、云居寺－上方山园区和圣莲山园……[详细] |
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在渭南富平县觅子乡南张村铁佛堡东南，有一尊铸造于金大定二十一年（1181）的铁佛，被称为“富平铁佛”。这尊站立的铁佛高达5.32米，仅次于河北省沧州市东光县普照公园铁佛寺内高8.24米的北宋释迦牟尼佛……[详细] |
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