广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。特点:“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。……[详细] |
女皇蒸凉面又称广元凉面,有酸、甜、麻、辣、香5味。凉面色泽白净,柔软可口,绵韧不粘。 女皇蒸凉面,别称夫妻米凉面,为四川广元特色小吃。女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用,但在外地,几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。听说只有用广元本地的水,在风城广元特殊的气候环境里,才能成就它……[详细] |
广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。特点:“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。……[详细] |
女皇蒸凉面又称广元凉面,有酸、甜、麻、辣、香5味。凉面色泽白净,柔软可口,绵韧不粘。 女皇蒸凉面,别称夫妻米凉面,为四川广元特色小吃。女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用,但在外地,几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。听说只有用广元本地的水,在风城广元特殊的气候环境里,才能成就它……[详细] |
酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文火煨炖,再放上豆花,做成臊子。点豆花也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆花细嫩清香。吃时,还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等佐料。 广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红……[详细] |
酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文火煨炖,再放上豆花,做成臊子。点豆花也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆花细嫩清香。吃时,还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等佐料。 广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红……[详细] |
枸杞为宁夏“五宝”之首,是宁夏农业第一战略性主导产业。无果枸杞芽是由科研人员历时7年研制而成的。它不开花,不结果,大部分营养成份都囤积在嫩芽之中,食用部位正是其嫩芽。经农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测表明,其营养成份总含量达到总重量的73.7%以上,在已查明的人类可食……[详细] |
睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明,醇厚细腻,回味悠长,酱香风格突出,空杯留香持久。该产品在1988年商业部召开的优质产品评选会上与“国酒茅台”的比分不相上下,荣获金爵奖。此酒用优质槐花泉水、高粱、小麦、大米、糯米为原料酿制。经过八次堆积,九次烤酒,中加插沙,三个月制曲,九个月出酒,存放三……[详细] |
上海延中公园原名为延安中路大型公共绿地,是市府的重点工程,是市委、市政府为改善上海生态环境、缓解中心城区的“热岛效应”,而采取的重大举措。绿地规划总面积23万平方米,共由17块地块组成,横跨黄浦、卢湾、静安三个区。绿地整体规划方案由世界著名的加拿大蒙特利尔市的Williams Asseli……[详细] |
建水沙莜是云南省红河州建水县的特产。沙莜即白薯、红薯,在建水种植历史悠久。品种多,产量高,富含淀粉、糖分、多种维生素和纤维素等营养物质,吃后有饱足感,易消化。 沙莜其淀粉纯白,称小粉,制成凉勺粉,消暑解喝爽口。锣锅煨沙莜,更是好吃。取本地品种的真白沙莜,风干晾瘪,用锣锅慢火煨熟,闷干,可……[详细] |
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