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邹和尚，唐代僧人，生卒年不详。喜游历，足迹遍及全国。爱科学，尤重制糖技术。代宗大历年间（766～779）到遂宁城北三十里的伞山（后名通泉山、伞峰山），见那里山清水秀，遍地蔗田，乃在山上结茅而居。当时，遂宁盛产甘蔗，但制糖技术落后，只能靠曝晒取石蜜（质量很差的沙糖）。邹和尚在总结外地制糖经验……[详细] |
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虽然现在的教学设备越来越高端，很多老师都使用多媒体上课，但是粉笔在教学中仍然非常重要。不知道大家有没有观察过老师们使用粉笔的习惯，很多老师都会将粉笔掰掉一截再使用，那么这究竟是为什么呢?接下来大家就跟……[详细] |
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“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详……[详细] |
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潮州金银首饰工艺始于晚清。潮州金银首饰品种繁多，有手镯、手链、戒指、胸花、项链、耳环、头结、发夹、钗牌、坠等1000多个花色品种；造型除部分采用几何图形外，大多以象征吉祥、平安、友爱为题材，构思独特，美观新颖，富丽华贵。潮州金银饰品畅销欧洲、东南亚、中东、香港等十多个国家和地区，部分内销旅……[详细] |
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荸荠，俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科，多年生水生草本植物。地下有葡匐茎，先端膨大为球茎（这球茎就是我们通常所说的“荸荠”）；地上茎丛生，直立，管状，如龙须，浓绿色。性喜温暖湿润，适宜在我国南方湖滨低洼地区生长 在昔属白露湖之滨的黄歇口镇，流传着一个关于荸荠的故事：春……[详细] |
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