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大英县特产

卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡,经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。……[详细]
“天保”文旦柚为大英特产,驰名川内,堪称柚类珍品。果肉细嫩化渣,汁多味甜,清香浓郁。其体形如球,重可达四五斤。果皮常浸颗粒状油点,晶莹剔透,抚之芳香强烈;刺之有汁,香更浓烈。冬季成熟时为黄色,肉质丰满,味甘甜,无苦麻涩感。果皮留数日犹有余香。 1997年、1998年天保牌文旦柚两度荣获市优……[详细]
文昌阁初建于清乾隆三十六年(1771),道光二十年(1840)震泽人徐学健等人曾重修文昌阁,后毁于战乱,2007年至2009年根据历史记载与图片资料按原样重建,现在成为震泽镇的主要景观。文昌阁四面临水,阁高三层,四周条石铺路。周围石砌驳岸,建筑精细。墩南有一“状元桥”,连接荻塘河南岸,游人……[详细]
潼南地处北纬30度,年均气温17℃,具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件,非常适合柠檬生长。潼南选择种植的品种是国际上公认的高品质柠檬品种——尤力克,目前全区柠檬种植面积已达30万亩,产量23万吨,开发柠……[详细]
南药园为国家AA级旅游景区。  西双版纳南药园是国家AA级旅游景区,地处云南省西双版纳州首府景洪市中心。  西双版纳南药园始建于1959年,它的前身是中国医学科学院药用植物所云南分所地处云南省景洪市中心,占地面积320余亩,主要从事南药种植推广研究,热带药用植物资源保护,民族民间医药的发掘……[详细]
"蕨根粉”它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的,这也是符合颜色越深的,营养越高规律的又一个例子。……[详细]
香锅辣鸭头  乌兰察布的渝圣香锅辣鸭头属川菜系列,选用优质湖鸭,提前秘方腌制,配料独特,风味醇厚。入口香辣脆绵,口感鲜香醇厚。吃完鸭头其底料再涮火锅,原汁原味。还有鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪,让您尝遍湖鸭全身各部之鲜美味。色彩口感香辣绝伦,去湿开胃,将美味和营养完全融合。……[详细]
合江节孝坊群为四川省文物保护单位。  合江节孝坊群(焦刘氏节孝坊、之字滩节孝坊、虎头河坝节孝坊)  保护范围:各牌坊基座外延5米。  建设控制地带:保护范围外延10米。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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