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刘兴诗 (1931～) 四川德阳人。1956年毕业于北京大学地质地理系。历任北京大学地质地理系、华中师范学院地理系教师，成都地质学院副教授，成都理工学院教授，研究员。四川省作协理事，中国地质作协第一届副主席，中国科学文艺委员会委员，四川省科普作协副主席。1945年开始发表作品。1981年……[详细] |
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位于罗东夜市内，张秀雄咸米苔目卖的却是早市。之所以能长卖40多年，主要在其独到的选米、制作出弹性好、口感佳，且久煮不烂的米苔目，加上以纯肉精炖的香醇汤头，十足够味。( 宜兰县)……[详细] |
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树包佛奇景 在美丽而又神奇的德宏，树包塔、树包桥、树包墙、树包佛无不让你感受到大自然的神奇。潞西市遮放镇户闷村就有这么一座树包佛，据说已经有数百年的历史了。 这座树包佛就在户闷村口的公路边。一座金色的佛像座落在一株大青树中间，几枝大青树从佛的背面把佛身紧紧围住，只留下佛的正面让人观看。……[详细] |
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一座具有艺术气息和波希米亚风情的小城，绚丽多彩的酒馆、悦耳动听的音乐、奇特的鹅卵石步道以及迷人的海岸线，有适合悠闲城市之旅的所有事物。高威是爱尔兰的文化中心，以其传统的爱尔兰古典音乐和年轻而充满活力的人民而闻名。每年7、8月举行的高威文化节吸引着世界各地的观光客。高威市周围的湖光山色令人流……[详细] |
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哈什蚂油又称田鸡油、蛤蚂油，具有较高的营养和保健、食疗价值，历来被视为高级滋补佳品。瓜盅哈什蚂油是在传统制作工艺上加以创新改进而成，即将制好的哈什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里，具有外表美观，制作精美，口味独特、营养丰富的特点。……[详细] |
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临猗梨枣 临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克，最大可达107克，1997年梨枣王达92.5克。它早果性强，早丰性好，果肉酥脆、细嫩、爽口，维生素C含量达300－600毫克/克，维生素B的含量居百果之冠，维生素含量比苹果、桃、……[详细] |
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西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋，以牛筋（主要为蹄筋）为原料腌制。加工时，将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去，取纯牛筋切条，煮至可以嚼食程度，捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末，装入瓦坛密封腌渍，使牛筋形成纯正酸味时食……[详细] |
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