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汉洲板鸭介绍

汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。  广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。生板鸭有三类:去骨鸭饼、桶……[详细]
汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。  广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。生板鸭有三类:去骨鸭饼、桶……[详细]
71号界碑就在一寨两国的国门边上,在界碑四周可以自由观赏,拍照留念,在有缅甸文字的一面实际上是缅甸的国土了。   用时参考  10分钟  门票   免费  开放时间   全天   景点位置  云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市321省道(一寨两国的国门边上)……[详细]
原料:面务90克,豌豆尖或绿豆芽、脆哨等适量。  调料:煳辣椒面、盐、味精、胡椒粉、猪油、葱花、清汤等适量。  制作方法:煮。锅中将水烧开,下面条煮至滚开约1分钟后掺一点冷水,水再次开后捞入放有猪油、豌豆尖(烫过)、清汤的面碗中,用竹筷理成“梳子背”,加入盐、味精、胡椒粉、煳辣椒面、葱花、……[详细]
望羊麻花以五五优质面粉为原料,精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色,香脆而酥松,色、香、味俱佳,食用者赞不绝口,其名声早已美名在外。产品畅销湖南、湖北、广东、台湾等省市。 说起望羊麻花,外面有许多神秘的传说,说什么传男不传女,夜做日不做。提起老字号“杨自成麻花”,其麻花制作可以上追到其父亲……[详细]
封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜,满口生津。  封丘卷尖是封丘本土特产,一般家庭都有自己做,饭店也有,以县城北街李家卷尖最为地道。   封丘卷尖的口味特点:   味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜。 ……[详细]
历史文化    1. 此品为潮汕地方风味名菜,是用虾仁泥为主料,配以面粉等辅料,油炸成大枣形而成的。它与炸虾丸近似,但辅料有八种之多,为一般虾丸所不及;  2. 此菜因形似枣,故名。四季皆宜。  干炸虾枣  用料:  鱼虾肉400克,熟瘦火腿10克,肥猪肉50克,韭黄15克,去壳鸡蛋75克……[详细]
位于兴山县西部,方圆30平方公里。明未清初,农民起义军首领李自成部将李来亨,从四川转战鄂西山区坚持抗清,李来亨率部坚守于此,清兵屡攻不克。入夜,清兵以数百只羊,角系灯笼,前来佯攻,清军尾其后,袭击李部主寨,被李来亨及其部将识破,让过羊群,诱敌深入,断其归路,前后夹击,大败清兵于此。目前尚存……[详细]

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