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豆腐乳，因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”，为国人常见的佐菜，是一种二次加工的豆制食品，以小块豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。四川的腐乳以麻辣闻名，又以什邡红白镇的腐乳名扬四海。一块好的腐乳需要经过3个月的漫长等待，且只能在冬季制作。 山泉水、大豆、花椒、辣椒经过腐乳师傅的调和，3个……[详细] |
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埃斯佩兰斯是一个观赏美景，品尝美食的人间天堂小镇，坐落于西澳大利亚州的东南部，风景如画，景致优美，因拥有不计其数的海滩而吸引了无数旅游者的到来，为游客提供了冲浪、潜水和游泳的机会。 埃斯佩兰斯是一个体验大自然原汁原味风景的地方，这里未经任何污染，极其优美的自然环境，无任何人为的破坏的海滩……[详细] |
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七彩睡莲梗 在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。 这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难怪连最挑剔的朋友也直说“爽……[详细] |
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从“仙女献花”一景向前走几十步，回眺右侧深谷，只见石峰林立，其中有一峰恰似骏马一匹，骏马旁边有一怪石如武士一般，正握紧缰绳在驯马，故名“武士驯马”，据明间传说，是向王天子的卫士在训练天子的坐骑。山谷四周有不少神态各异的“武士”正在看热闹哩。松涛阵阵似马嘶人吼。 电话 0744-5611……[详细] |
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红河州是彝族聚居地区之一，约占全国彝族总人口的13%。彝族历史悠久，文化丰富，彝族人民和其他民族一道为建立多民族团结的国家作出了重大贡献。一、 蒙自市彝族历史沿革据《续修蒙自县志》记载，自称尼苏颇、濮……[详细] |
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库杜比亚清真寺坐落于摩洛哥城市马拉喀什的西南部，为马拉喀什最大的清真寺，建造于1184至1199年间，激发了其他建筑的灵感，如塞维利亚大教堂的钟塔和摩洛哥拉巴特的哈山礼拜塔。 库杜比亚清真寺由砖和沙岩建造而成，长80米，宽60米，被优雅的拱窗、漂亮的瓷嵌体装饰，使其成为马拉喀什最上镜的建……[详细] |
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鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢迎，生意红火时，有的店一天的用鸭量就超过了三百余只。正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭；辅料可选用乌鸡，或甲鱼、鹅掌等；炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色，口感香而不辣。鸭火锅在烹制中注重中药……[详细] |
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