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李调元（1734-1802）是清代著名文学家、诗人、剧作家、藏书家，字羹堂，号雨村。雍正十二年十二月初五出生于安县宝林乡李家湾,也就是现在的罗江县，病逝于嘉庆七年十二月二十一日，享年六十九。乾隆二十八年（1763）李调元进士及第，钦点为翰林庶吉士，授予吏部文选司主事，之后还担任过广东乡试副……[详细] |
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口子窖酒为地理标志保护产品。 产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。 口子酒以优质高粱、小麦、大麦、……[详细] |
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焖河蟹 河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 用法用量：在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分……[详细] |
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辣咪是傣语对各种酱的统称，其种类有“南泌布”（螃蟹酱）、“南泌帕”（菜子酱）、“南泌南诺”（酸笋酱）等近10种。平时最常见是“南泌帕”（菜子酱），其做法是：把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来，舂细后装入罐内腌四五天，发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮 ，煮到水份基本完时，取出晒干即成。食用时，加盐……[详细] |
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百子鹅因年产蛋百枚而得名。集中产区在麻河、南河、刘隔、新堰一带,分布于全市。主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊湖、包湖、东西汊湖、老鹳湖等;汉江以南以南河为中心的产区,境内有白石湖、旧港、黄龙湖等湖泊。南北两区沟渠纵横,水源充足,水草肥美,有成片的湖河滩地,青绿野草生长茂盛,……[详细] |
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杨梅渡公园，位于江西省赣州市杨章贡区梅渡大桥西端桥头两侧，是赣州新老城区结合部中最大的一座生态休闲山地公园，总面积为558亩。由赣州市政府投资1000万元建设。公园设计了登山步道，利用原有山地、松林组建观景长廊、茶亭、登山步道。 山顶建有风水塔，名为天宝塔。天宝塔中较黑，登塔时须带好手电筒……[详细] |
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