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临江寺豆瓣产于中国四川资阳。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料，并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。 加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序，再入池发酵近一年。 最后，经消毒，与各种辅料按比例……[详细] |
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巴塘南区辣椒为农产品地理标志产品。 巴塘南区辣椒距今已有上百年的种植历史，根据史料记载南区辣椒是光绪三十二年赵尔丰在巴塘试办垦务时引进的，因此南区辣椒在藏语中称为“甲果”。生长在海拔2500米高原山区的南区辣椒含丰富的维生素群，十八种氨基酸及多种对人体有益的微量元素。其维生素C含量是其它……[详细] |
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·原 料: 羊蹄筋(生)150克。木耳(水发) 15克 黄花菜（干）15克 淀粉(蚕豆)20克。姜3克 植物油20克 胡椒粉3克 碱5克 花椒粉3克 盐3克 味精1克 小葱10克 香油10克 大蒜（白皮）5克。 ·特 色: 1.蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久。在古代食谱中，曾有将“参……[详细] |
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周祠为四川省文物保护单位。 有一座建于民国初期，中西合璧砖木结构两层楼房的建筑，堪称乡土建筑的精华，它就是周母孝祠，后简称周祠，位于合江县九支镇安居坝。 周祠虽几经沧桑，至今仍然保存较完整。其独特建筑风格在川南未闻有同类者，是川南屈指首数的地面文物保护单位。它是民国时贵州省主席、国民党……[详细] |
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邓斯坦湖坐落于奥塔哥大区的中部，是一个风景如画的人工湖，由于修建克莱德大坝而形成于克鲁萨河（Clutha River）之上，面积为26平方千米，为居住在附近的人群提供了休闲娱乐场所。 邓斯坦湖从历史重镇克莱德（Clyde）开始，穿过克伦威尔谷（Cromwell Gorge），一直延伸到克……[详细] |
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“黄山蕨菜”是黄山有名的山菜，不仅畅销国内，而且远销日本，深受国内外市场欢迎。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带。每到春天，黄山市山区处处可见一丛丛、一棵棵生长茂盛的蕨菜，当它嫩叶还处于卷曲未展时，采摘下来便可以作菜食用。 “黄山蕨菜”可作鲜食，也可盐腌，还可……[详细] |
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汝城古祠堂群为全国重点文物保护单位。 汝城县保有明清风格古祠堂700多处，规模大、结构美、功用广、历史悠久、底蕴深厚，有着极高的研究、观赏、旅游价值，有8处已列入省、市级文化保护单位。全国政协常委、湖南省政协副主席姚守拙先生欣然题字“古祠堂之乡”。 汝城古祠堂是江南一朵瑰丽的奇葩。 ……[详细] |
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