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干烧鲟鳇翅 大千先生十分爱好鲟鳇翅干烧，因鲟鳇翅在各类鱼翅中属上品，翅针粗壮、明亮，烧后柔软 糯爽口。大千先生烹调鲟鳇翅的方法独特，通过煮、蒸、烧、煨等多种方法，使鱼翅退砂，去尽翅板骨，除去胶质异味，鳇采用生猪析油包信翅针，入笼蒸制，利用蒸馏水的传递，使油脂浸透鱼翅，致使鱼翅软胀，最后……[详细] |
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干烧鲟鳇翅 大千先生十分爱好鲟鳇翅干烧，因鲟鳇翅在各类鱼翅中属上品，翅针粗壮、明亮，烧后柔软 糯爽口。大千先生烹调鲟鳇翅的方法独特，通过煮、蒸、烧、煨等多种方法，使鱼翅退砂，去尽翅板骨，除去胶质异味，鳇采用生猪析油包信翅针，入笼蒸制，利用蒸馏水的传递，使油脂浸透鱼翅，致使鱼翅软胀，最后……[详细] |
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国宴上摆的所有菜中，属于淮扬系的菜最多，因此人们也可以称国宴菜是建立在淮扬菜系的基础上的。国宴是全国范围内规模最大，同时也最受国家重视的宴席。为了给参加国宴的各地各国人民提供更加良好的体验，国宴往往会……[详细] |
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双龙潭位于德庆县官圩镇。从官圩镇登车，沿乡间公路驶行数里，车到山溪边，只见溪水潺潺，卵石毕现，山溪尽头，两道飞流从天而降，这便是双龙飞瀑，俗称牛尾飞瀑。一道在吟唱，拾级而下，一道在怒吼，凌空而降，飞流击石，水珠飞溅，银光闪闪。飞流之下有泉潭，清澈见底。对此飞流碧地，游客羡鱼鹤飞，戏水逸情雅……[详细] |
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奎盛园风景区，国家AA级景区。位于淄川区杜坡山风景区158号，总占地面积400余亩，是一处集自然风光、人造景观、动植物观赏、休闲娱乐为一体的自然生态主题公园。 奎盛园风景区坐落在淄川风景秀丽的杜坡山风景区内，占地400余亩，它依山而建，环境优美，景随山生，山借景秀，集自然风光与人造景……[详细] |
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蛋烘糕是金堂县名小吃之一，其实他的制作过程很好看，圆形的黑平锅，很小的那种，把鸡蛋和面粉揉在一起，倒进锅里，在火上烤，里面放白糖和芝麻，要不了几分钟就好了，省时便捷便宜，路边上有很多卖的，1元钱一个，就像北京的煎饼一样普遍，而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西，有咸的有甜的，可以放榨菜，放果……[详细] |
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《红楼梦》数个版本中，最受“红学”研究者器重的是《脂砚斋重评石头记》，但“脂砚斋”究竟是谁一直难有定论，这也是马孝亮认为最难破解的一个谜。红学家们多数望文生义，认为“脂砚”就是调胭脂的砚台，而不是研墨之用。但记者在临朐采访时有了重大发现：“脂砚”其实是大量存在的！“脂砚”就是临朐特产红丝砚……[详细] |
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