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隆昌豆花饭介绍

隆昌豆花饭,是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃,该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国饮食文化中占有一席之地。  据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花,基本上都是胆水点的,豆花烧在锅里不压,喜欢吃老的就盛下面的,喜欢吃嫩的就盛上……[详细]
嵩口镇位于福州市永泰县西南部,地处永泰、现有、德化、尤溪、闽清四市五县结合部,是李果大镇,地域面积257平方公里,辖21个村(社区),人口3.2万,大樟溪贯穿境内,环绕镇区,南宋形成集市,元朝置镇,明设巡检司,曾是闽中水陆交通中心和人流物流集散地,镇内保留有完整的历史街区和成片明清古民居建……[详细]
水炒羊肉:因烹炒羊肉时,不用油只用水,故名“水炒羊肉”。用鲜嫩的前胛或后腿肉,辅以花椒粉、辣椒粉、生姜丝、大葱丝等佐料制成。水炒羊肉的特点,一是快,烹炒时间只需一两分钟;二是香,味道醇厚,越吃越香;三是鲜,不腥不膻,口感新鲜;四是嫩,酥软渲滑,易嚼易化。拌面、就饼皆宜,下酒、配饭犹佳。凡品……[详细]
杨根思烈士陵园为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  杨根思烈士陵园位于根思乡宣泰路49号,为祭奠、缅怀特级英雄、朝鲜民主主义人民共和国“金星奖章”和“一级国旗勋章”获得者杨根思烈士,1951年由根思乡人民政府自发筹资而建,原名杨根思祠,后经省政府批准,多次进行修缮、扩建,1987年6月15……[详细]
岩白菜属于野生多年生草本植物,含有总黄酮、粗多糖、低聚木糖等,生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。能改善肠胃功能(润肠通便),对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾病有显著的功效。……[详细]
尉氏青豆是河南省开封市尉氏县的特产。尉氏青豆豆料结实,大小匀称,色泽青绿,表面光润,人称“碧玉翠珠”。尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是制作各种豆制品的理想原料。  尉氏青豆,又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,弛名中外,是久负盛名的农特产品。  据明嘉靖……[详细]
芦台春酒为地理标志保护产品。  泰达酒业在销售上大胆创新,把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售,开启了中国白酒界之先河。    “原浆酒”俗称“甑流”。是粮食通过大曲发酵成酒,完全不勾不兑的原始酒液。    100%芦台春清香大曲原浆酒,坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发……[详细]

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