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梅花饺介绍

梅花饺,蒸点,特点:形如梅花,色泽美观,咸鲜爽口。烹制法:蒸。  澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,下调料制成馅。   取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。   操作要领:面要烫熟;花瓣均匀;蒸时不宜久,防变……[详细]
先锋“六甲之战”纪念塔为文化旅游景点。  1936年红二、六军团长征经过白子村一带(原六甲),与追敌孙渡纵队展开激战,歼敌400多人,赢得了红军渡过金沙江北上抗日的宝贵时间,史称“六甲之战”。1935年10月,中央红军在毛泽东的率领下,粉碎敌人的围追堵截,胜利到达陕北,同年11月,红二、六……[详细]
豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。……[详细]
羊羯子介绍:小吃由来:羊羯子是什么东东?居然在北京搞得满城皆知,今天我们来个大起底!羊羯子如今在北京红火得很,但大多数广州人还不知其为何物,所以有必要在开头先解释一下。原来北京及其周边地区的商家在出售羊肉时,把羊的肉剔下来,分部位出售,不同部位的价格各有差异。而剔剩下的骨头,四肢部分叫“棒……[详细]
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-……[详细]
娃娃鱼又名大鲵,产于河南洛宁。娃娃鱼身长不等,一般为70厘米左右,大者可达1.8米,重50斤左右。背面呈棕褐色,有大黑斑;腹面色稍浅。口大,头宽而扁;鼻孔和眼极小,位于头的背面。躯干粗壮而扁,尾部侧扁。四肢短,后肢5趾,前肢4趾,趾间有小蹼。皮肤较光滑,头部疣粒显著,多数成双排列。从颈侧至……[详细]
石海探险景区,由于石海发育,景观原始,可以体验到石海的惊险、状观、自然的力量与神奇。同时,每年春季还可以欣赏到那绵延数十公里的杜鹃花海。红星火山地质公园,位于黑龙江伊春市红星林业局大平台施业区,占地20,188公顷,距伊春市中心160公里,距红星区88公里。从晚石碳纪、早二叠纪、晚二叠纪以……[详细]

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