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枣糕

枣糕,蒸点,特点:香甜油润,松软爽口,色泽棕黄,营养丰富。烹制法:蒸。此品为重庆颐之时餐厅的名点,可作席桌点心。蒸糕时可用黑芝麻点缀。因用蜜枣为主料,故名枣糕。  鸡蛋、白糖搅掸至发泡,放入面粉搅和均匀,再放入切成细颗的猪生板油、蜜枣、瓜元、核桃米、樱桃、玫瑰等拌成糕浆,入方木格内(糕浆厚……[详细]
龟鳖奇吃  堵河,不仅盛产鱼虾(主要是小白虾),更有乌龟和老鳖。当代人尤其是咱们中国人很喜欢吃,很喜欢海吃,为迎合吃新吃奇怪的需要,本人虽然吃不起那玩意儿,也无缘用公款吃那东西,还是为人民服务,设想出了一套乌龟和老鳖大菜的新奇制作方法。这套烹饪方法,本人已经在自己出版的《王三圣传奇》一书中……[详细]
澳门唐城是一幢仿唐朝建筑风格的中式城楼,城楼内以购物商场为主,集各地潮流商品以至高级食府。内设中式餐厅、商店及文化展览馆,毗连皇宫娱乐场。  渔人码头坐落于外港新填海区海岸,东面向着潾潾碧波的大海和具有后现代设计概念的友谊大桥,其它三面有日夜繁忙的港澳码头、货品齐全的新八百伴百货大楼、宫廷……[详细]
荞面摊馍馍  将糁子荞面和成硬面团,再加上冷水用手反复揉成稀糊状,把锅烧至七八成熟,抹上清油,再用勺子把面糊均匀地摊在锅里,烙熟后即可吃。摊荞面馍馍要有技术,一是面糊稠稀要适中,二是往锅里摊时薄厚必须均匀,以薄为最佳。荞面摊馍馍,配上炖鸡肉尤为好吃。乔洼梁的农村妇女摊出来的摊馍馍,薄如纸,……[详细]
“王因的西瓜大又甜”,久负盛名,清末民初便在这方土地上广受好评。而王因西瓜又以沙河村为最。旧时,这儿的西瓜便以个儿大、沙瓤、含糖分高,食之香甜宜人而居瓜中王位。据老年人讲,20世纪二三十年代,沙河西瓜便成为兖州人及周围各县区的“抢手货”。因该村靠近泗河冲积平原,土地含沙,种植的西瓜天生具有……[详细]
茨中天主教堂为文化旅游景点。  在澜沧江峡谷中有一个依山面水,美丽幽静的小山村-茨中村,这里是藏传佛教的腹地,但是茨中村却以茨中天主教堂而闻名。  茨中天主教堂为法国人所建,坐落在树木繁茂的半山腰处,背系青山,前有座座农舍点缀,建筑群体与自然景观融为一体,别具特色。教堂建筑形式中西合璧,既……[详细]
河头村,位于浙江省宁波市慈溪市龙山镇范市南部,东临黄杨岙村,西临潘岙村,北靠宁波市、镇海区。全村共分三个自然村,有1021户人家,共有村民2400人,村占地面积11436亩,其中1657耕田面积亩,山地面积为8555亩。该村是目前国内最大的方姓集聚村落之一,故又名方家河头村,是慈溪目前唯一……[详细]

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