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眉山报恩寺为全国重点文物保护单位。 大殿是元代的建筑，旁边有个观，是清代修建的，毕竟是国家重点保护文物古迹！整个地方很清静，现在属于道教管理，不是佛家的道场了。 地址：四川省眉山市东坡区罗平镇高丰村 保护范围：报恩寺、报本寺围墙外延30米。 建设控制地带：保护范围外延50米。 ……[详细] |
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宁远红瓜子是湖南省永州市宁远县的特产。宁远县红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。 红瓜子是宁远的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁远一宝。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁远红瓜子品质纯……[详细] |
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张庆麟宅院为甘肃省文物保护单位。 张庆麟宅院位于天水市秦城区澄源巷（21、23、42号）院内。三座院落均为明、清时期建筑。 21号院大门北向，双开木板门，有脊饰龙吻。西、南各有照壁一面，门侧有拴马石。中院虎坐门隔开前、后两院。前院倒座三间，耳房两间。后院有上房三间，厢房两间。23号院坐……[详细] |
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利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。 制作方法 将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖-(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通过浸渍等方法加以调味。然后经日……[详细] |
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主要原料：玉米面适量、精白粉少许（即好麦子面,也可只用玉米面；加麦子面会相对比较劲道，两种面的比例大约为4：1最好，当然也可只用小麦面），小米少许（也可不用） 制做方法：1、锅加水适量，点火烧开,如果有小米的话可以先将小米下锅煮成小米粥； 2、用玉米面均匀地搅拌于滚开水或小米粥的锅中，……[详细] |
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桃花面 汤料为白色肉汤，无有调料渣滓，和面时放入蛋清，和好后擀薄切细，拧成面把儿。擀面、切面都很讲究。擀面时用豆粉面做面播；因为很薄，面下锅后，在开水中飘起即捞，捞入碗中后放香菜沫，浇汤即食。特点是面色清亮薄滑，味浓爽口。……[详细] |
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