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太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”，是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。 食用时，去毛后，温水洗涤或用淘米水浸泡2－6小时（根据个人口感），去掉过多盐份后，可蒸食……[详细] |
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熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃，所用之豆是毛豆。入夏，农村的早地里，田埂上、屋前屋后，到处是一簇簇毛豆萁，上面结满了豆类。因此，熏青豆虽好吃，但由于原料普通，却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆，要挑成熟的，个大粒满的，但也不能老，须是青豆，老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细] |
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河口螃蟹为地理标志证明商标。 河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处，水草丰美，所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久，日益风靡市场。 据西塞山区河口水产养殖协会会长王桂香介绍，河口地区水域面积不广，从事养殖螃蟹的只有5家，2011年，这5家螃蟹养殖老板聚在一起成立了河口水产养殖协会，抱团发展河……[详细] |
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境内居民的生育观念受封建思想影响较深，所谓“不孝有三，无后为大”，“多子多福”，崇尚儿女双全、子孙满堂的家庭，对生育极为重视，与盖房、结婚一起，称为人生3大喜事。妇女分娩，俗称“占房”、“坐月子”。婴……[详细] |
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迎恩堡为秦安县文物保护单位。 迎恩堡位于西川镇神明川白鹤山上，始建于清光绪二十一年（1895）。神明川是原福建道监察御史、“陇上铁汉”安维峻的出生地。他于光绪二十五年释放回家后，组织并带领村民于光绪三十三年（公元1907年）在原堡子基础上重修了迎恩堡，使其更加坚固完整，以防匪患。迎恩堡有……[详细] |
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阳东双肩玉荷包荔枝为地理标志证明商标。 一、“双肩玉荷包”荔枝是阳东县塘坪镇北甘村种植历史悠久的地方优良品种。据考证尚存的母树树龄达700多年，目前该品种在阳江市种植面积已达48万亩。 二、该品种具有如下特征和特性： 1、 果肉厚，晶莹透明，肉脆、味清甜、糖酸比例……[详细] |
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巴尔虎蒙古部落民俗旅游度假景区为国家AAAA级旅游景区。 巴尔虎蒙古部落景区位于巴尔虎草原的腹地，地处国道301和满洲里至额尔古纳公路交界处，距边城满洲里36公里，（满洲里以东）这里夏秋季节，绿草如茵，牛羊肥壮，气候凉爽，幽静宜人。 景区是以游牧部落为景观的旅游景点，全方位、多角度向您……[详细] |
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