鱼元又名鱼丸、鱼氽,是湖北民间的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉,当即怒斩司宴官。从此,文王吃鱼,厨师必先斩鱼头剥皮剔刺,剁成鱼茸,做成鱼元。经过历代相传,鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。桔瓣鱼元就是把鱼元做成桔瓣形,再加入鸡汁、香菇、味精、胡椒……[详细] |
信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作,具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点,广受消费者欢迎。 尚文,是个革命烈士的名字。为了纪念他,广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村,是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉,顾名思义就是尚文村出产的米粉。现……[详细] |
苏洛岛是东姑阿都拉曼公园中位置最偏远和未被全面开发干扰的岛屿,称得上是为寻求宁静与和平环境者量身定造的世外桃源。沿岸多石给人荒芜的感觉,这是这个小岛屿的特征。 环绕在苏洛岛最南端的珊瑚礁,深受配备水肺潜水者的喜爱,他们可以潜入到海底的深处观赏神奇的海底世界,可以和鱼儿一起舞蹈。 Pul……[详细] |
龙爪菜,即蕨菜,盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨;甜蕨较小,质味最佳;苦蕨较大,有苦味,次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用,因其涩,不爽口。宜将用开水水过,再用冷水漂白晒干,即便贮存,其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜,历时甚久。先将龙爪菜破成丝,切成二寸长,为主料。猪瘦肉洗净同……[详细] |
日本曾经有个族群叫做虾夷人,原本虾夷人才是日本国土上的原住民,只是在日本大和民族人的逼迫下才不得不北迁。实际上由于民族之间的通婚和文化上的同化,导致纯种的虾夷人已经濒于灭绝,而且也没有什么太大的差异了……[详细] |
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