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豆腐脑儿 刘是豆腐脑世家，原在阴阳界楼下开店，楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅，生意与曾醪糟一样，煮一锅卖一锅，座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业，顾主站担边品尝，另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究，黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山的，花椒要用富林（今汉源县）的，用水……[详细] |
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镇康咖啡是云南省临沧市镇康县的特产。 镇康县域土壤肥沃，种植及发展咖啡产业的资源和优势得天独厚，适宜种植面积达20万亩以上。上世纪90年代中期，在云南省实施“18生物资源开发工程”的推动下，全县咖啡产业发展开始起步，截至2011年底，全县有咖啡种植面积2.5万亩，投产约1万亩，产量540……[详细] |
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龙须菜 佛手瓜幼嫩卷须，因其须长而卷取名龙须菜，取“龙须祈福”之意。佛手瓜又名合掌瓜，闽称番蒲，原产于墨西哥、中美洲。富维生素C、高钾、低热、低钠，营养价值丰富。用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽口，风味独特；整个生育期无须喷药、施肥，是无污染纯绿色保健蔬菜。长泰县海拔较高……[详细] |
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丽江在云南每年都是热门的旅游地，那么在丽江出了古城、雪山这些经典的打卡点，还有哪些好玩的地方也是必到的呢?下面本站就整理了丽江地区好玩的地方排行榜，一起来看看吧!一、玉龙雪山在丽江地区好玩的地方排行榜……[详细] |
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古城堡汉墓群为全国重点文物保护单位。 阳高县古城堡汉墓群位于阳高县城东南方６０里之古城堡周围，包括南梨园沟河东岸汉墓２５个。两岸汉墓１５个、古城堡北汉墓８个、古城堡东汉墓１０个。 古城堡汉墓群位于阳高县城南60里的古城镇，方圆面积为19平方公里范围内，以许家窑、靳家洼、单家窑、安家皂一……[详细] |
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彝族风味血大肠 彝族风味血大肠，血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品，凡宰杀过年猪后，都要加工制作血大肠。把猪血、酒米、猪杂油用加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料佐料拌匀后灌进猪大肠，两头用细绳拴紧，放进开水锅里煮熟后捞起，待稍冷后切成节食用，味道鲜美，是招待客人和乡邻的佳品。 风……[详细] |
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奴拉赛铜矿遗址为全国重点文物保护单位。 奴拉赛铜矿遗址位于新疆维吾尔自治区尼勒克县城南约3公里的喀什河南岸、阿吾拉勒山北坡的天山奴拉赛沟中，是一处春秋战国时期的遗址，距今约2600－2400年。 遗址包括圆头山古铜矿遗址和奴拉赛古铜矿开采、冶炼遗址。在圆头山古铜矿遗址，发现有露天采掘矿……[详细] |
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