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苏适，（1067年-1122年），北宋官吏，字仲南，小名罗。 生于治平四年眉山老家。娶妻黄氏，为龙图公黄寔之女。以苏辙郊恩授承奉郎，任郊社局令。后改陈州粮料院。苏辙北归，苏适复出守太常寺太祝。党祸复起，罢、领宫祠六年。不止一次回蜀祭先坟。后监西京河南仓，授信阳军司录事。中山帅赵公述荐判广……[详细] |
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酱梅肉，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉，则用杏干相蒸，制法略同。相传，晋商常家的创业始祖常威，本一介书生，学端木经商，乾隆初年已累财十万，后将生意交子经营，自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌腻，常将菜中白肉挑出。一次有人给他送来……[详细] |
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蚝皇中东鲍 鲍鱼有滋阴养颜、清热平血，养肝明目之功效。 配料：鲍鱼、老鸡、排骨头、金华火腿 制法：将老鸡、排骨头、金华火腿鲍鱼一起煲上15个小时，待鲍鱼充分吸入汤中之精华，然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中，嚼起来有弹牙之感，且色泽金黄，透亮，入口软滑，吃时要慢慢去领悟鲍鱼那悠长……[详细] |
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主料：带皮五花肉1500克。 辅料：洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个、砂仁2颗、八角1粒、茴香少许、小菜心10颗。调料：盐10克、白糖20克、甜酒糟20克、鸡精5克、料酒1瓶。 制作过程：带皮五花肉刮洗干净，切成长3公分、厚1公分的小长形待用；锅中放油少许，放冰糖炒至……[详细] |
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长安桥位于上大江和横江交汇处的康家湖湖面上，系石做的桥梁。已有800多年的历史，一开始是渡船摆渡，后为木板桥，历称“仆脚桥”、“闸桥”、“太平桥”。民国25年，长塘大旱，康家湖干涸见底，有热心公益的人士牵头发起，广在百姓中进行募捐，建造了目前的石桥，因位处长安村，故名为“长安桥”。桥呈南北……[详细] |
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固阳特产——菜籽油，生长在固阳原生态的环境中，别名：菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油。农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。 一、原料介绍 菜籽油色泽金黄或棕黄的液体，含花生酸0.4-1.0%，油酸1……[详细] |
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范长江纪念馆为爱国主义教育基地。 范长江纪念馆是现存的范家大院距内江城区 12公里，旧宅有上百年历史，串架镶板结构，小青瓦屋面，是典型的川南民居风格。 范长江（1909---1970），原名范希天，1909年10月16日生于四川省内江县田家乡赵家坝村，1970年10月23日在河南确山被……[详细] |
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