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在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆：文革时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉！ 据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）,清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山遍种冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青……[详细] |
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火烧干巴产自云南西双版纳，采用地方肥膘黄牛剔筋精选鲜肉，配以多种地域特有配料，经木炭火烧、木锤舂制等精制而成。云南民族善制火腿、腊肉，回族则腌得好干巴。原为傣族宫廷三大名菜之一，专供贵族头人所享用。此……[详细] |
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兴化市郑板桥纪念馆亦称兴化市博物馆，位于城区中心地段，占地6000多平方米，粉墙黛瓦，曲廊环绕，系三层仿古建筑。馆内庭院中板桥塑像矗立，奇石修竹辅之，有水池、池边嵌石，犬齿相依，参差有致，逢夏季，池内睡莲盛开，红鲤穿梭其间，别有一番情趣。馆内主要有《郑板桥生平及艺术成就》、《兴化历代名人》……[详细] |
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重庆酉阳丧葬习俗报丧酉阳民间家人不幸去世，死者刚落气，要立即给尸体“调头”，在死者脸上盖上黄纸，让其放心西归，然后便是报丧。报丧分三个过程。首先，老人刚落气，孝子就要拿出火药枪到院坝里朝天鸣放三枪，向……[详细] |
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苍溪红心猕猴桃为地理标志保护产品。苍溪红心猕猴桃为地理标志证明商标。 苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县，以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种；是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作，在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹，宛如初升旭日……[详细] |
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闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。 同安封肉的来历 据说很早以前，同安有种习俗---请神出巡。每当佛祖出巡时，沿……[详细] |
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东北棒鹅 望奎境内河流众多，克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过，境内水草资源丰富，为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。 改革开放以来，望奎县通过实施“科教兴牧”工程和大力推广“模式化”养殖技术，大打“鹅经济”牌，全县大鹅产业已初具规模。全县年可出栏大鹅80万只，素以“东……[详细] |
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