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干巴牛肉

仁寿县张二心食品厂生产的干巴牛肉已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,其特点是:型如纸片,条粒成型,食香化渣、麻辣爽口、南北风味、老少适宜,是馈赠,居家宴会,休闲食用之珍品。一九七五年四川日报曾登载发表干巴牛肉。一九九五年五月五日四川省政协又新闻报道。九五年十月十八日四川省经济报、图片发表……[详细]
黔阳脐橙为农产品地理标志产品。  经国家农业部批准,洪江市“黔阳脐橙”正式获得国家地理标志产品保护,保护区域为该市沙湾、大崇和硖洲等乡镇,种植面积3000亩,年产量达6000吨。这是该市继“黔阳冰糖橙”之后,又一个成功获得国家地理标志产品保护的柑桔品牌。  洪江市柑桔栽培历史十分悠久,是我……[详细]
阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地的特色。这里的招牌炭烤王中王牛扒,不需……[详细]
华安乌皮豆腐……[详细]
齐世铭故居为文化旅游景点。  齐世铭故居位于杏花岭区小返乡窑头村。  齐世铭(1894-1953),山西太原人。1934年加入中国共产党,后因介绍人离开太原与党组织失去联系。1938年经120师党委批准重新入党。1937年组织当地矿工和农民成立东山抗日游击队,威震东山,人称“齐二老虎”。1……[详细]
蜜番茄介绍:原料配方:鲜番茄115千克,川白糖50千克,食盐1.5千克,石灰1.5千克工艺流程:选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品制作方法:1.选料:选用形态完整、果形大小均匀一致,无疤无虫,九成熟的朱砂番茄为宜。2.制坯:将番茄用清水洗净,沥去浮水,然后摘……[详细]
旺发寨铁坵坟为桂平市文物保护单位。  旺发寨铁坵坟  级别:县级  时代:清代  地址:位于桂平市罗秀镇乐雅村石塘角屯背后的旺发寨顶西侧  保护范围:四周距坟珠15米的范围内为保护范围。  建控地带:建设控制地带与保护范围相同。  公布文件号:桂平市人民- 浔政布[1996]8号  (暂无……[详细]

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