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李庄白糕

李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。　　无论是白糕麻糕，都具有香甜软糯、入口化渣的特点，特别适宜老年人和儿童食用。　　买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友，那真是极具特色又拿得出……[详细]

李庄白糕

川岛海鲜宴

台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃，本地人最喜欢的一般做法是清蒸，辅以佐料沾食，味道极鲜、清甜。……[详细]

保山饮品店排行榜古渡人家上榜板桥百年老茶馆第一

刚刚我们探寻了保山市的十大小吃店，又重新认识了几种新的小吃，接下来我们去打卡饮品店，保山市的饮品店很多，几乎本满各个大街小巷，并且这里的需求量也很多，吃饭的时候、逛街的时候、看电影的时候，我们都离不开……[详细]

孟家沟龙泉寺

孟家沟龙泉寺为全国重点文物保护单位。　　孟家沟龙泉寺　　孟家沟龙泉寺(第六批国保)　　时代：明至清　　地址：寿阳县南燕竹镇孟家沟村　　始建于明代，寺依山势上下叠建而起，共有8层，现有砖砌窑洞37眼，砖木结构房舍49间、古戏台一个、凌泾塔一座，总占地面积约2400平方米。　　凌泾塔位于龙泉寺……[详细]

砂锅雅鱼

雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。　　唐代大诗人杜甫诗云：“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”，盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗，注意营养，讲求养身，喜原汁浓味，故以砂锅烹菜。所用……[详细]

苏式红烧肉

菜系：苏菜　　口味：鲜香　　价格：10-40元　　特色：肉香味十足，且非常酥松。　　原料：　　五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克，香葱或香菜少许。　　制作方法：　　1．五花肉切成大小一致的方块，浸没在冷水中，再放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍……[详细]

炊鱼翅盒

炊鱼翅盒用料：水发鱼翅150克，宰0鸡300克，排骨300克，猪脚节300克，鲜虾肉250克，鸡蛋5个，火腿末10克，芫荽叶20叶，芹菜末7.5克，味精5克，精盐5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，鸡油几滴，上汤750克，蟹黄25克，酱油2.5克。制法：（1）将发好的鱼翅放在锅内，加入姜……[详细]

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