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萝卜酥饼，酥点，特点：酥香味美。烹制法：炸。此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。 油水面包酥面搓圆条，切节，卷成圆饼。半肥半瘦猪肉剁细，用猪油炒熟，加盐起锅与火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精等和转成馅。 以圆饼包馅压平，入猪油炸至饼微黄、浮于油面时起锅即成。 操作要领：在酥面与油……[详细] |
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萝卜酥饼，酥点，特点：酥香味美。烹制法：炸。此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。 油水面包酥面搓圆条，切节，卷成圆饼。半肥半瘦猪肉剁细，用猪油炒熟，加盐起锅与火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精等和转成馅。 以圆饼包馅压平，入猪油炸至饼微黄、浮于油面时起锅即成。 操作要领：在酥面与油……[详细] |
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刘文淇、刘师培故居为扬州市文物保护单位。 刘文淇、刘师培故居 现为市级文物保护单位，位于市区东圈门14号。刘文淇（1789-1854），仪征人，字孟瞻，清代训诂学家。故居名“青溪旧屋”，亦称“刘氏书屋”，系清代民居，坐北朝南，前后三进，小青瓦平房。刘氏世代居此。入门为一院落。第一进厅房……[详细] |
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豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置，分离……[详细] |
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达拉岗布寺为文化旅游景点。 达拉岗布寺在山南市的加查县境内，位于县驻地以东、计乡西北约4公里的达拉岗布山顶，海拔4150米，是塔布噶举派的祖寺。该寺始建于1121年，由塔布噶举派的祖师塔布拉杰创建，距今已有八百多年的历史。在众多的佛教寺庙中占有重要的地位。 山腰坡麓地带的建筑为达拉岗布……[详细] |
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苍岩山为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。 苍岩山风景名胜区位于河北省井陉县东南30公里，距石家庄市70公里，海拔1000余米，为太行山支脉，景区面积180平方公里，是第二批国家重点风景名胜区之一。 苍岩山周围皆为荒山秃岭，唯独此山林木苍翠，古树葱笼，故名“苍岩”……[详细] |
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清凉山在怀仁县何家堡乡悟道村西约五里远的地方，山势陡峭，峰峦叠嶂。山上有一寺名清凉寺，据说是文殊菩萨赴五台山途中的第一道场。主峰北山凹处有一石窟，石窟中一尊石雕文殊菩萨像，高1.78米，栩栩如生，端坐……[详细] |
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郝庆隆旧居，位于代县峨口镇郝街村中。郝庆隆(1891-1938)，代县峨口镇郝街村人，曾任国民革命军陆军第二十四团团长，1938年在对日作战中阵亡。 旧居坐北向南，占地面积546平方米。一进院落布局，中轴线上建有南房、正房，两侧为门楼和东西配房。正房石砌台基，基宽16.5米、深6.65米……[详细] |
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