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鱼香肉丝

“鱼香肉丝”是川菜中的传统名菜。在四川,烹制许多风味菜看时,都离不开泡辣椒,这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售,在当地又称“鱼辣子”,俗称“鱼香”  凡是制作“鱼香”菜肴的调味料一般都与做川菜“豆瓣鱼”的调味料相同,都具有咸 、甜、酸、辣、香、鲜等味,异常适口。“鱼香肉丝”就是用“鱼香”调……[详细]
香格里拉蓝月山谷为国家AAAA级旅游景区。  蓝月山谷景区(又称石卡雪山景区)位于香格里拉县城西南部,距香格里拉县城7公里,全景区按照5A级标准修建,是迪庆迎接黄金周打出的一张“王牌”。索道今年7月份建成试运营,十一正式开通。全长4190米,是目前云南最长的索道,索道将游客从海拔3270米……[详细]
爱沙尼亚战争博物馆又被称为拉伊多內将军博物馆(General Laidoner Museum),最初在约翰拉伊多內(Johan Laidoner)的命令下建立于1919年1月19日。约翰拉伊多內将军为爱沙尼亚的独立作出了杰出贡献,他曾经是爱沙尼亚世界大战历史上的开创性人物,他的最高职位是1……[详细]
无叉白瓜籽是我市桦南县农艺师培育出的优良品种,在我市种植历史悠久。无叉白瓜籽种子形状扁平,雪白,千粒重250—400克。无叉白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好,在省内外市场享有很高的声誉。无叉白瓜籽营养丰富,含油率高,味香,是各种糕点的重要辅料,是消遣待客的名贵茶点,同时还具有药用和保……[详细]
九阡酒  民间俗称“九仙酒”,是水族民间传统工艺制作的保健饮品,是按水族民间传统药方,采集130多种地产药材制成酒曲,选用地产优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄,醇香馥郁,天然淳正,酒性平和,清新淡雅,余味悠长。并具有强身健骨、劫风去湿、滋阴壮阳、延年益寿之功能。同时,对多种妇科杂症有独特之……[详细]
寿光绿实杆芹菜为地理标志证明商标。  寿光绿实杆芹菜  寿光绿实杆芹菜与韭菜齐名。植株粗壮,高者可达1.5米,叶柄充实,抗倒伏,水分多,质脆嫩,味较淡,不易抽苔,耐贮藏运输,适于秋种和越冬保护栽培,一般亩产7500公斤,近几年,全市种植面积在2万亩左右,总产1.5亿公斤左右。  绿杆芹菜收……[详细]
源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡".   荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,……[详细]

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