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缠丝焦饼，煎点，特点：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。 鲜猪腿肉剁碎入碗，生花椒铡细，姜米、葱白花、料酒、胡椒粉、味精、盐、酱油、香油，一并和入肉碗里拌成馅。 将三生面加菜油揉匀成油水面，做成15克的剂子，擀成长条形薄片，用刀在一端划成细丝。将馅放在……[详细] |
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赤潮发生时海水不一定是红色的。当然赤潮在大部分时候会是红的，但赤潮发生时有时候是褐色有时是黄的等等各种颜色。赤潮没有固定的颜色，是由于海洋中的微生物的原因，导致海水会发生不一样的颜色。赤潮发生时海面上……[详细] |
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雪里蕻是一种矮小叶细，形似小荠菜的稀有蔬菜。雪里蕻一年三熟，适宜于潮砂泥土。雪里蕻生长期较长，夏至种植，处暑才能收获，且产量不高，亩产仅有150斤，故上市量并不多，只在太平镇的教场下、石俚坝、富村湾有种植。雪里蕻经腌制后用以拌菜，爽滑适口，味香而清，含有多种维生素，营养价值很高，对消除疲劳……[详细] |
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土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴，通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴，经过精心烹调而成。包括进门敬茶、炒米等前奏。十大碗真正体现了土家人热情好客、豪爽耿直的性格。 大碗吃饭、大块吃肉是过去土家人的真实写照。……[详细] |
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吴堡太平寺为文化旅游景点。 吴堡太平寺 太平寺，在吴堡县城北25公里的郭家沟。 寺建于山间，景色秀丽。 寺下有穿山而过的石洞，故名洞子门。 寺内正殿玉皇楼与戏台己毁，现保留后殿(弥勒殿)。该殿面阔三间，单檐歇山顶，次间辟直棂窗，明间置六抹隔扇门。屋面坡度平缓，斗拱用材硕大，现状基……[详细] |
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沙虫又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。……[详细] |
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