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怪味鸡

早在五十多年前，宜宾人在“嘉阳怪味鸡”制作方法的基础上，就制出了“宜宾怪味鸡”其作法是：将鸡腿用麻绳绑紧，放入温水中煮，并不断往锅里加入冷水及其它作料，鸡煮熟后，形状怪怪有麻辣香甜嫩等特点。　　　　宜宾“怪味鸡”已有六十多年的历史。1930年初，李、陈夫妇从乐山来宜宾摆摊叫卖，深受人们喜爱……[详细]

怪味鸡

加拿大的“三不”饮食文化

大家对加拿大的饮食文化有多少了解呢？由于加拿大是一个移民国家，所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。其中，“三不”饮食文化便是别有一番情趣。1、不设烟酒对于中国人来讲，不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭，……[详细]

嘉鱼牌洲鱼丸

嘉鱼牌洲鱼丸　　　　牌洲历来有“无丸不成席”之说，由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。……[详细]

土库曼斯坦饮食习俗

土库曼斯坦的饮食较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等，饮料以茶为主，夏天人们往往喝酸骆驼奶……[详细]

紫衣香蒜

紫衣香蒜　　玉林大蒜头，又称玉林紫衣香蒜，已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。　　玉林大蒜性耐寒，喜松软沙质土壤，幼苗与蒜头生长期需保持土壤……[详细]

街河市辣椒

街河市辣椒为地理标志证明商标。　　街河市辣椒是湖北省荆州市松滋市街河市镇的特产。走进街河市镇曙光村，大片大片的蔬菜映入眼帘，垄间有白菜、辣椒、香葱等上十个蔬菜品种，街河市镇依托现有资源组建了“曙光”蔬菜专业合作社，成立了街河市辣椒产销协会，成功注册了国家级“街河市辣椒”地理商标。　　街河市……[详细]

海城仙人洞遗址

海城仙人洞遗址为全国重点文物保护单位。　　海城仙人洞遗址位于孤山镇白云山风景名胜区，又名“玉洞”，为全国重点文物保护单位，为旧石器时代晚期和新石器时代早期的古人类生活遗址，距今40000年至20000年。早在清咸丰七年《岫岩县志》中就有对仙人洞情况的记载：“土人结队笼烛而入，内有万象罗目的……[详细]

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