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宜宾五粮液为地理标志保护产品。 五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒……[详细] |
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“鱼香肉丝”是川菜中的传统名菜。在四川，烹制许多风味菜看时，都离不开泡辣椒，这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售，在当地又称“鱼辣子”，俗称“鱼香” 凡是制作“鱼香”菜肴的调味料一般都与做川菜“豆瓣鱼”的调味料相同，都具有咸 、甜、酸、辣、香、鲜等味，异常适口。“鱼香肉丝”就是用“鱼香”调……[详细] |
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宜宾芽菜为地理标志保护产品。宜宾芽菜为地理标志证明商标。 地域范围 东经130°36′-105°20′，北纬27°50′-29°16′；含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域 特定品质 宜宾芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特……[详细] |
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狮头山风景区原指台湾苗栗县三湾乡、南庄乡交界处，邻近新竹县峨眉乡界的狮头山一带的传统风景区，以多所佛、道教寺庙道观而闻名。2001年3月，在交通部观光局主导下，狮头山风景区的范围扩大为包括上述3乡镇及新竹县北埔乡、竹东镇的诸多景点，并与梨山风景区、八卦山风景区整合成为参山国家风景区。 狮……[详细] |
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湖塘老街坐落在徐霞客镇的东南，界河、湖塘河、马镇桥、驿站，共同构成了湖塘老街。老街始于宋元，昌盛于明清，民国到达极盛时期，是不可多得的历史文化遗产。 徐霞客镇 徐霞客镇（XūxiákèZhèn）位于江苏省江阴市南部，面积110平方千米，其中水面面积700公顷，户籍人口10.725万，镇……[详细] |
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元麦粯子 元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是“扬汤止沸”。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结出一层薄薄的粥膜，散发出大米的清……[详细] |
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石榴 石榴：（学名：Punicagranatum），原名安石榴，千屈菜科。落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花……[详细] |
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金寨县地处安徽省西部，鄂、豫、皖三省七县二区结合部，属亚热带与暖温带的过渡地带，年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性，适宜板栗生长。金寨板栗栽培可追溯到清代同治年间，据《霍邱县志》记载……[详细] |
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“上有天堂，下有苏杭”“烟花三月下扬州”……这些俗语和诗句无一不表达了世人对杭州的热爱。杭州拥有上千年的历史，在杭州的历史长……[详细] |
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