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何克希（１９０６年～１９８２年），四川省峨嵋县绥山镇南街人，浙东敌后抗日根据地的主要创建者和领导人。 １９４２年党中央决定开辟浙东敌后抗日根据地，何克希任新四军浙东纵队司令员，他与谭启龙同志一起，发动群众，团结军民，进行了艰苦卓绝的敌后抗日斗争。 粉碎第二个皖南事变阴谋 1945年秋……[详细] |
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板栗素享“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称，盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡、鸭，别有风味。唐代医学家孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”市内各市场有售。……[详细] |
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长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料，集中国传统宴席之荟萃，加以精细烹制而成。长白山珍宴由大花摆，配美碟，四色八款串拼，6个热菜，2道点心构成。花摆的主菜是"金鹿梅花"，以鹿肉为主料，塑制只奔跑的梅花鹿，周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图，……[详细] |
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竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜……[详细] |
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青藏高原位于我国西北角，囊括了很多省份，它是世界上海拔最高的高原，有着世界屋脊的称呼。青藏高原的存在对我国来说非常重要，这不仅仅是因为它是我国领土的一部分，更是因为它有着重要的资源。青藏高原为什么对中……[详细] |
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关岭黄牛，是贵州省安顺市关岭县的地方性优良品质，属全国五大名牛之一。关岭县素来就有温室之称，其得天独厚的自然环境为黄牛的生产提供了优良的生产条件。关岭黄牛养殖历史已经有400多年之久，在唐开元年间曾列……[详细] |
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