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峨边花牛为地理标志证明商标。 中心产区为四川省凉山彝族自治区东北部小凉山北坡的峨边县中山地带的彝族聚居区。其邻近的大、小凉山亚高山地带，以及汉源县均有少量分布。 公牛头粗重，母牛头狭长，额微凹，口方正，角形多种，以角尖斜向两侧分开的八字角为主，也有无角个体。颈宽短，垂皮发达，从颌下延……[详细] |
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原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法： 1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。……[详细] |
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牙克石市 是由满语“雅克萨”音转而来。雅克萨为“涮坍的河湾子”。牙克石市附近扎敦河有一个很大的河湾洲渚，故名。免渡河 镇名，滨洲线铁路站地。因免渡河流经境内，镇以河名。“免渡”是蒙古语“门都”的音转，……[详细] |
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炸糕是北京人爱吃的面食之一，也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸糕。 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃。它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。蒙古人建元朝后，将一些奶制食品带入中原，溶进北京人的饮食之中。 制作做法： 面粉为原料，先烧开水，水开后改用小火，将面粉倒入锅……[详细] |
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玄石坡位于锡林郭勒盟苏尼特左旗（满都拉图镇）昌图锡力苏木境内，在昌图锡力苏木乡公所西北方向约3.5公里处的一个小山坡上。玄石坡，其实是刻在这里的一块石头上的三个字，旁边还有一块石头，上面刻了“立马峰”三个字。这两块石头旁边还有第三块石头，上面刻了1座香炉，4个马蹄印，还有一段铭文，铭文解释……[详细] |
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该景区位于乌拉特中旗海流图镇南15公里，距希热古庙和阿尔其山自治区级自然保护区30公里；南与蒙古大营旅游度假村和乌不浪口抗日烈士陵园相接，距110国道50公里，交通十分便利。属风蚀景观，由上千座天然石柱组成，石柱形态各异，妙趣天成，被称为“塞上奇石林”。 人们还根据奇石独特的形象为其命名……[详细] |
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平山黑木耳是河北石家庄平山县的特产。 木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。另有形状相似的白木耳。是野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐，质地柔软，味……[详细] |
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