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鲍蕙荞，女。原籍中山，1940年出生于四川省犍为县五通镇。她从9岁起随母亲学钢琴，13岁考上中央音乐学院附中，插班进入少年班三年级学习，与刘诗昆等同学，1957年毕业，被保送中央音乐学院本科学习。1960年，19岁的鲍蕙荞获得了中央音乐学院中国钢琴作品演奏比赛一等奖，1961年她参加第二届……[详细] |
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李拔，字清翘，号峨峰，四川犍为县人，清康熙五十二年(1713年)出生。乾隆十六年(1751年)登进士。乾隆二十四年二月，升任福宁府知府。 李拔提出“兴教化莫先于足衣食，足衣食莫大于重农桑，重农桑莫要于兴水利。”亲自下乡察看山川形势，调查风土民情，劝修水利、种棉种桑，督促府辖各县修整塘堰9……[详细] |
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经济的飞速发展，促进了东西南北饮食交流，南料北烹，东味西调已是寻常之事。用空运至渝的活鲜竹节虾烹制香辣大虾，辣香味厚，鲜美嫩爽，风味独到，把川菜“善调麻辣”的特色河流淋漓尽致地表现出来了。制作方法1、竹节虾剪去脚、须、用刀部后背抽去沙线。郫县豆瓣、泡红辣椒分别剁细，干辣椒切成节，姜、蒜切成……[详细] |
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青藏高原位于我国西北角，囊括了很多省份，它是世界上海拔最高的高原，有着世界屋脊的称呼。青藏高原的存在对我国来说非常重要，这不仅仅是因为它是我国领土的一部分，更是因为它有着重要的资源。青藏高原为什么对中……[详细] |
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与桃花山相邻的连鳌山，位于广济乡连鳌村，地势陂陀起伏，相传为苏东坡读书处。远眺连鳌山，六个山嘴从小溪的两边伸向小溪，左右各三，状如鳌头。山之阳一石壁处所刻“连鳌山”三字，为北宋大文豪苏东坡青年时代手书，始凿于宋，清代对字迹曾予以加深。“连”长3.15米，宽3.2米；“鳌”长3.5米，宽3.……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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洪村大枣，大兴区特产 , 又称“洪村脆枣”、“贡枣”，因产于黄村镇洪村而得名。个大皮薄，核小肉多，质细甜脆 , 果实呈圆柱形 , 果皮红褐色。单果重 7 克，纵径 3.15 厘米，横径 2.21 厘米。清嘉庆年间，洪村大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣，故洪村大枣有“贡……[详细] |
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蓝宝石的矿物名称为刚玉，属刚玉族矿物。蓝宝石以其晶莹剔透的美丽颜色，被古代人们蒙上神秘的超自然的色彩，被视为吉祥之物。蓝宝石可以分为蓝色蓝宝石和艳色（非蓝色）蓝宝石。上世纪80年代在中国东部沿海一带的……[详细] |
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